Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.


Ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο από το Crete Plus



Παιδί και σοκολατένια αυγά του Πάσχα: Οδηγίες για ασφαλή κατανάλωση

Παιδί και σοκολατένια αυγά του Πάσχα: Οδηγίες για ασφαλή κατανάλωση

Υγεία | 08/04/2018 - 20:38
Παιδί και σοκολατένια αυγά του Πάσχα: Οδηγίες για ασφαλή κατανάλωση
Για την αγορά σοκολατένιων αυγών το Πάσχα ισχύουν οι γενικοί κανόνες υγιεινής κατά τη συντήρηση, την έκθεση και τη διάθεσή τους από σταθερά και επώνυμα σημεία πώλησης τροφίμων.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δίνεται από τους γονείς στο περιεχόμενο που έχουν τα σοκολατένια αυγά από σοκολάτα. Αν αυτά περιέχουν παιχνίδια μικρών διαστάσεων μπορεί να προκληθεί πνιγμός, ή τραυματισμός σε παιδιά μικρής ηλικίας. Επίσης, επάνω στη συσκευασία του κάθε αυγού θα πρέπει να αναγράφεται η σύνθεση του (πχ σοκολάτα γάλακτος) και η ημερομηνία ανάλωσης.

Τα σοκολατένια αυγά του Πάσχα περιέχουν, κατά μέσο όρο:

  • περίπου 500 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια
  • 55 γραμμάρια υδατάνθρακες
  • 6 γραμμάρια πρωτεΐνη
  • 30γραμμάρια λιπαρών και
  • 0,5 γραμμάρια φυτικών ινών

Το πρόβλημα είναι βέβαια, ότι τα περισσότερα σοκολατένια αυγά ζυγίζουν πολύ περισσότερο από 100γρ. Έτσι, αν το παιδί φάει ένα σοκολατένιο αυγό 100 γρ. σε μία ημέρα, θα έχει ήδη υπερβεί το 25% των συνιστώμενων ημερήσιων θερμίδων, το 1/6 της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης υδατανθράκων και το μισό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης λιπαρών, χωρίς να έχει προσλάβει σημαντική ποσότητα πρωτεϊνών και φυτικών ινών.

Σοκολατένια αυγά: Τα οφέλη της σοκολάτας παιδιά και ενήλικες

Η σοκολάτα, όμως, εκτός από αρνητικά, έχει και πολλά θετικά για τον οργανισμό. Έρευνες έχουν δείξει, ότι, εκτός των άλλων, περιέχει φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικές ουσίες, που είναι ιδιαίτερα ωφέλιμες για το καρδιαγγειακό σύστημα. Πρόκειται για αντιοξειδωτικές ουσίες όμοιες με εκείνες του πράσινου τσαγιού. Οι ουσίες αυτές προστατεύουν την καρδιά και τις αρτηρίες από τη φθορά και μπορεί, επίσης, να προστατεύουν το DNA από βλάβες που οδηγούν σε καρκίνο.

Όσο πιο υψηλή είναι η περιεκτικότητα κακάο στη σοκολάτα, τόσο περισσότερα αντιοξειδωτικά περιέχει. Η μαύρη σοκολάτα έχει το περισσότερο κακάο, η σοκολάτα γάλακτος το λιγότερο και η λευκή σοκολάτα δεν έχει καθόλου κακάο. Επιλέξτε λοιπόν σοκολάτα για πασχαλινά αυγά για το παιδί, τα οποία να είναι όσο το δυνατόν πιο σκούρα σε χρώμα.

Όμως τα οφέλη της σοκολάτας δεν σταματούν εδώ. Όσοι τρώνε σοκολάτα (με μέτρο) εμφανίζουν μικρή πτώση στην ινσουλίνη, την ορμόνη, δηλαδή, που ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα και, που όταν αυξάνεται, μεγαλώνει και ο κίνδυνος για εμφάνιση διαβήτη τύπου 2.

Τέλος, η σοκολάτα στα πασχαλινά αυγά έχει και άλλα σημαντικά οφέλη που προκύπτουν από τις βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα που περιέχει, όπως ο σίδηρος, το κάλιο και το μαγνήσιο και οι βιταμίνες Α, Β1, C, D και Ε. Η μαύρη σοκολάτα πιστεύεται ότι βοηθά στην μείωση της αρτηριακής πίεσης και επίσης κάποιες μελέτες έχουν αποδείξει ότι μπορεί να έχει αποτρεπτικό αποτέλεσμα για την φλεβική θρόμβωση. Η σοκολάτα περιέχει επίσης τη χημική ουσία φαινυλαιθυλαμίνη, η οποία βελτιώνει την ψυχική  διάθεση και διεγείρει τον οργανισμό να εκκρίνει σεροτονίνη και ενδορφίνες, που βοηθούν στην καλή ψυχολογία.

iatropedia.gr


Συντάκτης: Newsroom CretePlus.gr


Σχόλια

comments powered by Disqus
Αν θέλεις το πρόβλημα σου να ακουστεί, αν τα "στραβά και τα ανάποδα" που βλέπεις γύρω σου σε κάνουν να δυσανασχετείς, τότε...

Γίνε εσύ ο ρεπορτερ του CretePlus.gr.

Αν βρίσκεσαι στο δρόμο αποθήκευσε τους αριθμούς μας και στείλε μας τη φωτογραφία, το βίντεο ή το μήνυμα σου και δες το να ανεβαίνει άμεσα με εμάς αιχμή για την επίλυση του.

reporter@creteplus.gr 6932255686.

Δες το άρθρο σου στα "δικά σας ρεπορτάζ"



Ειδήσεις Υγεία

Εγκέφαλος - Χρησιμοποίησέ τον για να μην τον χάσεις

Ο ανθρώπινος εγκέφαλος δέχεται, επεξεργάζεται και αποθηκεύει όλα τα ερεθίσματα και όλες τις πληροφορίες από το εξωτερικό περιβάλλον μέσω των αισθητήριων οργάνων,…

Δερματίτιδα....μία διαφορετική εικόνα στο Δέρμα μας...

του ΕΠΙΤΡΟΠΑΚΗ ΓΕΩΡΓΙΟΥ - ΕΙΔΙΚΟΥ ΙΑΤΡΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΛΟΓΟΥ - ΑΦΡΟΔΙΣΙΟΛΟΓΟΥ

Δωρεά μυελού των οστών: «Ευλογία Θεού να σώζεις μια ανθρώπινη…

«Το παιδί μου νόσησε περίπου στα δύο του χρόνια. Λευχαιμία.

«Καλπάζει» ο Ιός του Δυτικού Νείλου

Άλλοι τέσσερις θάνατοι την τελευταία εβδομάδα

Το στρατιωτικό κόλπο για να αποκοιμηθείτε μέσα σε 2 λεπτά…

Υπάρχουν άνθρωποι που μπορούν να αποκοιμηθούν σε δευτερόλεπτα, κι άλλοι που στριφογυρνούν για πολύ ώρα μέχρι τελικά να καταφέρουν να κλείσουν τα μάτια τους.

Βαρύ το τίμημα για τη Δημόσια Υγεία

Το μόνιμο προσωπικό μειώθηκε κατά 650 εργαζομένους από το 2012 μέχρι σήμερα - Στο ΠΑΓΝΗ, οι κενές οργανικές θέσεις όλων των κατηγοριών είναι 645.

Προσοχή στο ξαναζεσταμένο ρύζι για να μην πάθετε τροφική…

Τι πρέπει να προσέχετε όταν το ζεσταίνετε ξανά;

ΚΕΕΛΠΝΟ: Στους 11 οι νεκροί από τον ιό του Δυτικού Νείλου

Έντεκα θάνατοι και εκατόν επτά τα κρούσματα από τον ιό του Δυτικού Νείλου - Τι αναφέρει το ΚΕΕΛΠΝΟ

Πόσο συχνά πρέπει να κάνουν μπάνιο μικροί και μεγάλοι

Αν το να βάλετε το παιδί σας για μπάνιο μοιάζει με μικρή μάχη, θα χαρείτε να μάθετε ότι ίσως δεν είναι υποχρεωτικό σε καθημερινή βάση.

Ουροποιητικό σύστημα: 11 σημαντικές πληροφορίες

Η ούρηση είναι μία από τις ζωτικές λειτουργίες του σώματος, αλλά συνήθως δεν ασχολούμαστε μαζί της εάν δεν υπάρξει κάποιο πρόβλημα, όπως οι ουρολοιμώξεις που είναι…

ΔΕΡΜΑ,ΠΑΙΔΙ ΚΑΙ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ.

του ΕΠΙΤΡΟΠΑΚΗ ΓΕΩΡΓΙΟΥ - ΕΙΔΙΚΟΥ ΙΑΤΡΟΥ ΔΕΡΜΑΤΟΛΟΓΟΥ - ΑΦΡΟΔΙΣΙΟΛΟΓΟΥ

Ανάκληση παρτίδας φαρμακευτικού προϊόντος από τον ΕΟΦ

Η παρούσα απόφαση εκδίδεται προληπτικά

Τι είναι η νόσος των Λεγεωνάριων και ποια τα συμπτώματα

Μετά τον πρόσφατο θάνατο του δημοσιογράφου Μάνου Αντώναρου από τη νόσο των λεγεωνάριων, ο δημοφιλής ηθοποιός Άκης Σακελλαρίου νοσηλεύεται διασωληνωμένος στο Κέντρο…

Πώς θα βρείτε οικογενειακό γιατρό, συμβεβλημένο με τον…

Σε ισχύ από σήμερα οι νέες συμβάσεις του ΕΟΠΥΥ με τους οικογενειακούς γιατρούς.

Πως να χρησιμοποιείτε σωστά τα αντηλιακά ανάλογα με το…

Τι αντηλιακά αγοράζετε; Είτε είναι κρέμα και λοσιόν, είτε στικ ή σπρέι, μπορεί να σας βοηθήσουν να προστατεύσετε το δέρμα σας από τον ήλιο και μακροπρόθεσμα από τον καρκίνο…

Σώζουν ζωές το εμβόλιο και το τεστ κατά του HPV

Ποια τα αποτελέσματα του εμβολίου - Πόσοι τύποι του ιού υπάρχουν συνολικά – Πώς θα προστατευτούμε

Αλλεργίες το καλοκαίρι: Ποιοι κινδυνεύουν, τι πρέπει να…

8 Ιουλίου Παγκόσμια Ημέρα Αλλεργιών

Αυτά είναι τα φρούτα με τη λιγότερη ζάχαρη

Μπορεί τα φρούτα να είναι η πιο υγιεινή επιλογή για ένα σνακ, όμως ακόμη και σε αυτά, υπάρχει… καλά κρυμμένη ζάχαρη!

Αυτά τα τυριά είναι «κίνδυνος» για την χοληστερίνη

Το τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα συγκαταλέγονται στα τρόφιμα που είναι πιθανό να αυξήσουν το επίπεδο χοληστερόλης ενός ατόμου. Το πόσο την αυξάνουν εξαρτάται…

Κουνούπια: Aπαλλαγείτε από την ενοχλητική φαγούρα

Tα κουνούπια επιβιώνουν με το αίμα ανθρώπων και ζώων.

Συμβουλές για βερίκοκα χωρίς σκουληκάκια!

Πώς μπορούμε με φυσικούς τρόπους να απομακρύνουμε τα έντομα από τα δέντρα μας

Να ξεφλουδίζουμε ή όχι φρούτα και λαχανικά;

Τα λαχανικά είναι από τις πιο υγιεινές και θρεπτικές τροφές και είναι καλό να τα προσθέσουμε στο διαιτολόγιό μας.

Η κατανάλωση ροφημάτων μπορεί να χαλάσει τη δίαιτά σας

Τι να προσέχετε όταν προσπαθείτε να χάσετε βάρος

Υπέρβαροι & παχύσαρκοι κινδυνεύουν περισσότερο από την…

Ο καρκίνος συνδέεται άμεσα με την παχυσαρκία, η οποία είναι αιτία για πολλά νοσήματα

Γιατί πρέπει να βγει ο χυμός από το πρωινό των παιδιών;

Ανατρέποντας μία θεωρία ετών, οι επιστήμονες κατέληξαν έκπληκτοι στο συμπέρασμα ότι ο χυμός πορτοκαλιού δεν θα πρέπει να περιλαμβάνεται στο πρωινό των παιδιών.

Να μπει το παιδί στην θάλασσα μετά το φαγητό; Δείτε ποια…

Εδώ και δεκαετίες έχει παγιωθεί στην συνείδηση των γονέων ότι από την στιγμή που θα δώσουν το παιδί τους κάτι να φάει στην παραλία, πρέπει να περάσει τουλάχιστον 1 ώρα…

Ανακοίνωση ΕΦΕΤ: Προσοχή για την αυθεντικότητα των Ελληνικών…

Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο τόσο της προστασίας των συμφερόντων των καταναλωτών όσο και της αυθεντικότητας των Ελληνικών τροφίμων, εντείνει τους σχετικούς ελέγχους,

Η έλλειψη βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε... κατάθλιψη…

Χωρίς βιταμίνη D οι κάτοικοι στην ηλιόλουστη Ελλάδα

Τροφική δηλητηρίαση: Τι να προσέχετε, πώς θα την αποφύγουν…

Η τροφική δηλητηρίαση είναι ένας κίνδυνος που παραμονεύει τόσο για τα παιδιά όσο και για τους ενήλικες.

Δωρεάν εξέταση από δερματολόγους για μελάνωμα – καρκίνο…

Το 90% των μελανωμάτων, αν διαγνωστούν έγκαιρα, μπορούν να θεραπευτούν.

Tροφές πλούσιες σε ζάχαρη που ούτε καν φαντάζεστε

Ένα από τα καλύτερα πράγματα που μπορείς να κάνεις για τη γραμμή και την υγεία σου είναι να κόψεις τη ζάχαρη. Αυτό δεν σημαίνει όμως μόνο τα παστάκια, τα κρουασάν βουτύρου…

Καφές: Πώς να τον κάνετε πιο υγιεινό – Σημαντικά οφέλη…

Ο καφές κάνει καλό στην υγεία σας. Αυτό είναι επιστημονικά επιβεβαιωμένο.

Νερό με λεμόνι: 6 μύθοι που πρέπει να ξεδιαλύνετε

Το νερό με λεμόνι φέρεται να έχει ισχυρά οφέλη για την υγεία και σημαντική συμβολή στην απώλεια των περιττών κιλών.

Πως θα κάνετε δωρεάν τεστ ΠΑΠ και τεστ PSA;

Δωρεάν εξετάσεις για την πρόληψη του καρκίνου του τραχήλου της μήτρας και του καρκίνου του προστάτη παρέχει το Κοινωνικό Ιατρείο - Φαρμακείο Αλληλεγγύης Χανίων (Κ.Ι.Φ.Α.Χ.).

Μελάνωμα:Αυτά είναι τα νέα στοιχεία για τη χορήγηση επικουρικής…

Σημαντικά ευρήματα για νέα ανοσο-ογκολογική θεραπεία για ασθενείς υψηλού κινδύνου με μελάνωμα σταδίου ΙΙΙ το οποίο έχει εξαιρεθεί χειρουργικά.

Δείτε πώς επηρεάζει η ζάχαρη τις γνωστικές ικανότητες…

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη, σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Καρδιολογίας

Μύθοι και αλήθειες για τα εμβόλια: Προκαλούν αυτισμό;

Τι απαντούν ειδικοί στα ερωτήματα των γονέων για το αν είναι απαραίτητα τα εμβόλια και αν προκαλούν κινδύνους.

Κουνούπια: Το κόλπο πριν βγείτε έξω για να μην σας τσιμπάνε

Φυσικά, ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε τα τσιμπήματα των κουνουπιών είναι να μην έρχεστε καθόλου σε επαφή μαζί τους, δηλαδή να μην βγαίνετε από το σπίτι σας! Φυσικά…

Πρέπει τελικά το μωρό να φοράει γυαλιά ηλίου η όχι;

Είναι απαραίτητα τα γυαλιά ηλίου στο παιδί και από πoια ηλικία;

Τα οφέλη της πατάτας στη διατροφή μας

Η θρεπτική της αξία εξαρτάται και από τον τρόπο με τον οποίο μαγειρεύεται

Πώς φαίνεται από νωρίς αν το παιδί έχει ροπή προς την παχυσαρκία

Οι παιδίατροι συνήθως ξεκινούν να εξετάζουν τα παιδιά για ενδεχόμενο κίνδυνο παχυσαρκίας από την ηλικία των 2 ετών και μετά

Τα Κρητικόπουλα... τρώνε & η παχυσαρκία «παραμονεύει»

Η παιδική παχυσαρκία έχει κατά πολλούς θεωρηθεί ότι αποτελεί την κοινωνική μάστιγα του 21ου αιώνα.

Τέσσερις τροφές που… απαγορεύεται να μπαίνουν στο ψυγείο

Βάζουμε τις τροφές στο ψυγείο, ώστε να διατηρηθούν φρέσκες και υγιεινές.

Κάνετε «κρακ» στον αυχένα; Δείτε τι συμβαίνει – Παρενέργειες…

Πολλοί άνθρωποι συνηθίζουν να στρέφουν απότομα τον λαιμό τους προς την μία ή την άλλη κατεύθυνση, ώστε να κάνουν αυτό που είναι γνωστό και ως “κρακ” στον αυχένα.

Ένα ποτό τη μέρα κόβει έως έξι μήνες ζωής

Κάθε έξτρα ποτό κρύβει κινδύνους για την υγεία.

Όλες οι ειδήσεις σήμερα

Ροή Ειδήσεων








Social


Όλες οι ειδήσεις σήμερα
Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.