Στόχος της εσπερίδας είναι η ενημέρωση στις σύγχρονες τεχνικές καλλιέργειας ελιάς και αμπέλου και η ώθηση προς τη δημιουργία, τη παραγωγικότητα, την καινοτομία και την αναγνωρισιμότητα ευαίσθητων παραγωγικών δυνάμεων του Δήμου αλλά και της ευρύτερης περιοχής.

Το πρόγραμμα Εσπερίδας:

6.30 μ.μ. Ομιλία με θέμα: «Κλάδεμα ελιάς και Εμβολιασμοί αμπέλου».
Εισηγητής: Κολιοραδάκης Γεώργιος, Καθηγητής Εφαρμογών Αμπελουργίας – Δενδροκομίας Σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων

7.10 μ.μ. Ομιλία με θέμα: «Παραδοσιακές ή εναλλακτικές καλλιέργειες; Η πρόκληση του σήμερα για την γεωργία του αύριο». Εισηγήτρια: Στυλιανού Ευγενία, Γεωπόνος MSc, Αντιπρόεδρος ΓΕΩΤΕΕ Παραρτήματος Κρήτης.

7.40 μ.μ. Ομιλία με θέμα: «Διεθνές Εμπόριο και Εξαγωγές στην πράξη». Εισηγητής: Καλαμπόκης Αλκιβιάδης, Πρόεδρος Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης