Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.


Ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο από το Crete Plus



Σαλάτα με βίδες, κοτόπουλο και ντοματίνια

Σαλάτα με βίδες, κοτόπουλο και ντοματίνια

Διατροφή | 03/01/2017 - 09:00
Σαλάτα με βίδες, κοτόπουλο και ντοματίνια
Λαχταριστή σαλάτα με απλά υλικά για το μεσημεριανό σας.

Υλικά για 4-6 άτομα

Για τη σαλάτα

1 πακέτο βίδες ζυμαρικό ή της προτίμησης σας

1 ματσάκι σπαράγγια κομμένα στη μέση και ζεματισμένα

2 κομμάτια στήθη κοτόπουλο (1 ολόκληρο στήθος)

3 κρεμμυδάκια φρέσκα πράσινα

5 ντοματίνια κομμένα στη μέση


Για το ντρέσινγκ

2 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας

1/2 κουταλιά της σούπας σουσαμόλαδο

1 κουταλιά της σούπας γιαούρτι

2 κουταλιές της σούπας ξύδι ρυζιού

Εκτέλεση

Για τη σαλάτα

Βάζετε τις βίδες σε ένα κατσαρολάκι και σιγοβράζετε για 10 λεπτά.

Στο μεταξύ, τοποθετείτε τα σπαράγγια σε βραστό νερό και βράζετε για 3 λεπτά ώσπου να μαλακώσουν.

Στεγνώνετε και ξεπλύνετε σε κρύο νερό.

Αφού έχετε ψήσει το κοτόπουλο σας (αρχικά σοτάροντας σε δυνατή φωτιά και στη συνέχεια ψήνετε και από τις δύο μεριές μέχρι να ροδίσει για περίπου 10 λεπτά και από τις δυο πλευρές), το κόβετε σε κομμάτια.

Μεταφέρετε τα σπαράγγια, τα ντοματίνια σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτετε τις βίδες, το κοτόπουλο και το ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι.


Για το ντρέσινγκ

Τοποθετείτε σε ένα βαζάκι το ελαιόλαδο, το σουσαμόλαδο, το γιαούρτι και το ξύδι. Ανακινείτε καλά μέχρι να ανακατευτεί.

Περιχύνετε το μείγμα με τη σως, ανακατεύετε ελαφρώς και σερβίρετε.

newsbeast.gr


Συντάκτης: Newsroom CretePlus.gr


Σχόλια

comments powered by Disqus
Αν θέλεις το πρόβλημα σου να ακουστεί, αν τα "στραβά και τα ανάποδα" που βλέπεις γύρω σου σε κάνουν να δυσανασχετείς, τότε...

Γίνε εσύ ο ρεπορτερ του CretePlus.gr.

Αν βρίσκεσαι στο δρόμο αποθήκευσε τους αριθμούς μας και στείλε μας τη φωτογραφία, το βίντεο ή το μήνυμα σου και δες το να ανεβαίνει άμεσα με εμάς αιχμή για την επίλυση του.

reporter@creteplus.gr 6973045335.

Δες το άρθρο σου στα "δικά σας ρεπορτάζ"



Ειδήσεις Διατροφή

Μπισκότα λεμονιού με αμύγδαλο

Ιδιαίτερα γευστικά συνοδεύουν ιδανικά τον πρωινό καφέ.

Ντιπ με πιπεριά και λάιμ

Λαχταριστό και εύκολο ντιπ για όλη την παρέα.

Φιλέτο κοτόπουλο με σπαράγγια

Ένα ελαφρύ και πολύ γευστικό πιάτο.

Λαχανάκια Βρυξελλών με cranberries

Ιδιαίτερη συνταγή που θα λατρέψετε

Βάφλα με μύρτιλλα και μέλι

Με σπιτική ζύμη και τρομερή γεύση.

Φιλέτο κοτόπουλο πανέ με σάλτσα ντομάτας και τυρί

Δοκιμάστε κάτι νέο στις συνταγές σας.

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ

Κλέψτε τις εντυπώσεις με αυτό το πεντανόστιμο πιάτο.

Μακαρονοσαλάτα με ντοματίνια και μπέικον

Χορταστική σαλάτα με απλά υλικά για όλες τις ώρες.

Αρνίσια παϊδάκια με σάλτσα δυόσμου

Λαχταριστή παραλλαγή που θα λατρέψετε.

Μοσχαράκι με πατάτες στη γάστρα

Λαχταριστό και γευστικό πιάτο.

Οι τέσσερις τροφές στις οποίες βρίσκεται η ουσία που…

Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού παίζει σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της γρίπης και τελικά η διατροφή μπορεί να είναι καθοριστικής σημασίας σε αυτό.

Σουπιές με σπανάκι

Κλασικό και αγαπημένο πιάτο.

Κολοκυθόσουπα βελουτέ

Κρεμώδης και με υπέροχη γεύση

Κέικ σοκολάτας με ινδοκάρυδο και καρύδια

Αφράτο και μυρωδάτο κέικ για να συνοδέψετε τον καφέ σας.

Ντομάτες ψητές με κρεμμύδι και σκόρδο

Νόστιμη πρόταση για ορεκτικό.

Σφολιατίνια με κανέλα

Τραγανά και πεντανόστιμα

Σουφλέ πατάτας με πράσο και τυριά

Νόστιμο και ξεχωριστό πιάτο.

Σαλάτα με λάχανο και ρόδι

Εύκολη και νόστιμη για το μεσημεριανό σας.

Ρύζι με κοτόπουλο από την Ταϋλάνδη

Ιδιαίτερο πιάτο που θα λατρέψετε

Σπαγγέτι με γαρίδες και κρέμα γάλακτος

Λαχταριστή απόλαυση για το μεσημεριανό.

Τούρτα σοκολάτα σε σχήμα καρδιάς

Υπέροχη τούρτα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

Το ιδανικό σνακ για να κάψετε λίπος

Eίναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, ασβέστιο και σίδηρο, ενώ παράλληλα μας χορταίνει και θωρακίζει την καρδιά μας.

Πώς να διατηρήσετε το ψωμί φρέσκο στην ψωμιέρα

Πολλές φορές αγοράζουμε παραπάνω ψωμί για το μεσημεριανό με αποτέλεσμα να μένει για τις επόμενες ημέρες χωρίς να καταναλωθεί.

Ρύζι με κοτόπουλο από την Ταϋλάνδη

Ιδιαίτερο πιάτο που θα λατρέψετε.

Ρόφημα σοκολάτας με κονιάκ

Γλυκιά, ζεστή απόλαυση.

Αρνί με μελιτζάνες και πιπεριές

Εύκολο και απολαυστικό φαγητό.

Σούπα με γίδα και μυρωδικά

Νόστιμη και θρεπτική συνταγή.

Τριαντάφυλλα μήλου

Εύκολο και εντυπωσιακό γλυκό για όλη την παρέα.

Χοιρινό γεμιστό με μανιτάρια και μπέικον

Απολαυστικό πιάτο για το μεσημεριανό σας.

Σούπα με γίδα και μυρωδικά

Νόστιμη και θρεπτική συνταγή.

Πώς να αντιμετωπίσετε το τσιμπολόγημα

Μια επιτυχημένη πρακτική διαχείρισης του σωματικού βάρους είναι η κατανάλωση μικρών και συχνών γευμάτων.

Γεμιστά κρεμμύδια με φέτα και λιαστές ντομάτες

Ένας εκρηκτικός συνδυασμός όλο αρώματα.

Μους σοκολάτα με μέντα

Πλούσια γεύση και αέρινη σοκολατένια υφή

Πιροσκί με φέτα

Εύκολη και νόστιμη συνταγή.

Τηγανίτες με μήλα

Τραγανές και μυρωδάτες.

Σοκολατάκια με ψητή μπανάνα

Γλυκιά απόλαυση που θα σας ξετρελάνει.

Τούρτα αμυγδάλου με καφέ

Ιδιαίτερο γλυκό που θα λατρέψετε.

Μακαρόνια με πέστο και λουκάνικο

Μυρωδάτη και νόστιμη παραλλαγή.

Σαλάτα με μαρούλι, αυγό και γραβιέρα

Άνετα αντικαθιστά το γεύμα.

Νόστιμα εκλεράκια

Ένα αγάπημενο γλυκό για μικρούς και μεγάλους.

Τι να κάνεις αν πέσει πολύ πιπέρι στο φαγητό

Σου έπεσε παραπάνω πιπέρι στο φαγητό που μαγειρεύεις; Μην ανησυχείς γιατί υπάρχει ένα έξυπνο κόλπο για να σώσεις το φαγητό.

Φιλέτο κοτόπουλο με λαχανικά

Ελαφρύ και εύκολο πιάτο με απαλή γεύση.

Σαλάτα με ψητά λαχανικά και χαλούμι

Ιδιαίτερη σαλάτα για το μεσημεριανό σας.

Ποιες τροφές ανεβάζουν τη διάθεση

Οι διατροφικές επιλογές μπορούν να επηρεαστούν σε μικρό ή μεγάλο βαθμό από τη διάθεση, τα συναισθήματα και το στρες.

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας με απλά υλικά.

Καραμελωμένα κυδώνια

Για έξτρα γεύση γαρνίρετε με σιρόπι σοκολάτας ή μέλι.

Κρεμ μπρουλέ με κακάο

Σοκολατένια απόλαυση που θα ξετρελάνει.

Φιλετάκια κοτόπουλου πανέ

Συνδυάζονται υπέροχα με πουρέ.

Ντοματόσουπα με ρύζι

Θρεπτική και νόστιμη συνταγή

Όλες οι ειδήσεις σήμερα

Ροή Ειδήσεων








Social


Όλες οι ειδήσεις σήμερα
Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.