Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.


Ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο από το Crete Plus



Σημαντική πρωτιά για την εικονική επιχείρηση των μαθητών του Εσπερινού Γυμνασίου Ηρακλείου-Φωτογραφίες

Σημαντική πρωτιά για την εικονική επιχείρηση των μαθητών του Εσπερινού Γυμνασίου Ηρακλείου-Φωτογραφίες

Ηράκλειο | 02/02/2018 - 23:03
Σημαντική πρωτιά για την εικονική επιχείρηση των μαθητών του Εσπερινού Γυμνασίου Ηρακλείου-Φωτογραφίες
Είναι η τρίτη χρονιά που το Εσπερινό Γυμνάσιο Ηρακλείου Κρήτης συμμετέχει στο πρόγραμμα μαθητική «Εικονική Επιχείρηση» του Σωματείου Επιχειρηματικότητας Νέων/Junior Achievemet Greece.

Η δουλειά των μαθητών αυτών ξεχωρίζει και είναι ιδιαίτερα συγκινητική καθώς οι περισσότεροι είναι εργαζόμενοι και ορισμένοι φοιτούν σε μεγάλη ηλικία για να πάρουν το απολυτήριο που δεν μπόρεσαν όταν ήταν 18 ετών.

Έχουν επιδείξει ιδιαίτερο ταλέντο στην επιχειρηματικότητα και φέτος δημιουργούν γλυκίσματα που γίνονται ανάρπαστα. Η μαθητική τους επιχείρηση είναι μία Εταιρεία Ζαχαροπλαστικής, η «Αμβροσία» . 

Η καινοτομία της είναι διπλή καθώς και παράγει παραδοσιακά γλυκίσματα με έμφαση στην χρήση αγνών κρητικών προϊόντων και την αναβίωση ντόπιων και ξένων ξεχασμένων συνταγών αλλά και  προβάλλει στις αγορές του εξωτερικού τα εθνικά γλυκίσματα της βαλκανικής και μεσογειακής γαστριμαργίας. Η ομάδα «Αμβροσία» προωθεί προς πώληση τα προϊόντα της στο χώρο του σχολείου και σε bazaar.

«Αυτήν την ιδέα ενέπνευσε στους μαθητές το πολυπολιτισμικό περιβάλλον του σχολείου και η προσπάθεια να προσεγγίσουν τους συμμαθητές τους μέσα από τις παραδόσεις και τις  γαστριμαργικές κουλτούρες τους. Επέλεξαν την παραγωγή γλυκισμάτων, γιατί αυτά σηματοδοτούν καίριες στιγμές της οικογενειακής, προσωπικής, θρησκευτικής, επαγγελματικής ζωής των ανθρώπων», εξηγεί η αρμόδια καθηγήτρια Παρασκευή Παπαδάκη. «Έτσι, μέσα από την ενασχόληση με την «πολυεθνική» ζαχαροπλαστική, γνωρίζονται καλύτερα, υπερβαίνουν τις διαφορές τους, εξασκούνται στην συνεργασία και τα οφέλη της, εξαλείφοντας ρατσιστικές, διαχωριστικές ιδέες και φαινόμενα σχολικού εκφοβισμού».

Η κυρία Παπαδάκη είναι φιλόλογος, εξαιρετικά δραστήριος, εργατικός και θετικός άνθρωπος με πάθος για το λειτούργημά της. Είναι μια καθηγήτρια-πρότυπο που εργάζεται με αυταπάρνηση και πηγαία αγάπη για τα παιδιά.

«Ως φιλόλογος για πολλά χρόνια σε αυτό το σχολείο, έχω έρθει πολύ κοντά στις αγωνίες, τα οράματα και τις δυσκολίες των μαθητών μας, ημεδαπών και αλλοδαπών, διαφόρων ηλικιών, κοινωνικών  και πολιτιστικών προελεύσεων. Η οικονομική μετανάστευση αρχικά, με την προσφυγική εισροή στην συνέχεια, και η πολυπρόσωπη κρίση των τελευταίων ετών με έκανε ιδιαίτερα ευαίσθητη στο θέμα της  εξεύρεσης εργασίας για τους μαθητές μας. Για αυτό, η  ιδέα της Σχολικής Συμβούλου παιδαγωγικής ευθύνης του Εσπερινού Γυμνασίου Ηρακλείου κ. Ελένης Πουλλά  πριν από τρία χρόνια να αναλάβω την συμμετοχή του σχολείου μας στο πρόγραμμα του Σωματείου Επιχειρηματικότητας Νέων/Junior Achievement Greece με ενθουσίασε! Η θετική ανατροφοδότηση που έχω  από την συνεργασία με την καταπληκτική ομάδα του ΣΕΝ/JA Greece αυτά τα τρία χρόνια, ο ενθουσιασμός των μαθητών που συμμετέχουν, η σταθερή υποστήριξη από τον εκλεκτό συνάδελφο κ. Νικόλαο Ακουμιανάκη,  των διευθυντών του σχολείου μας και της κ. Πουλλά, με ωθεί, παρά τις αντικειμενικές δυσκολίες, να συνεχίζω».

Όπως εξηγεί η κυρία Παπαδάκη, οι μαθητές ενθουσιάζονται με την επιχειρηματικότητα γιατί τους κινητοποιεί να γίνουν καλύτεροι, να αντιμετωπίζουν πολλές προκλήσεις και να αναπτύσσουν την ικανότητα της συνεργασίας που απαιτείται για να βρεθούν λύσεις. Όχι μόνο δεν διαμαρτύρονται ότι κουράζονται, αντίθετα επιδιώκουν τη σκληρή δουλειά. Είναι εντυπωσιακό ότι στην «Εικονική Επιχείρηση» είναι ιδιαίτερα δραστήριοι οι μαθητές που δεν ενδιαφέρονται για τα άλλα μαθήματα. Αυτό που τους κινητοποιεί είναι η χαρά της δημιουργίας, της προώθησης και  διάθεσης των προϊόντων που οραματίστηκαν και κατασκεύασαν οι ίδιοι. Χαίρονται και οραματίζονται ακόμη πιο ενθουσιώδη σχέδια για το μέλλον, όταν βλέπουν ότι τα προϊόντα τους αρέσουν και πηγαίνουν καλά στις πωλήσεις. 

Οι μαθητές του Εσπερινού Γυμνασίου Ηρακλείου λένε ότι μέσα από την εμπειρία της Εικονικής Επιχείρησης, προσδοκούν να έχουν μια επαγγελματική εναλλακτική λύση, εμπλουτίζοντας τις γνώσεις και την εμπειρία τους. Με τη βοήθεια και του εθελοντή τους, σχολικού συμβούλου επαγγελματικού προσανατολισμού και υπεύθυνου ΚΕΣΥΠ Ηρακλείου κ. Θεόδωρου Αντωνίου προσπαθούν να γνωρίσουν τον εαυτό τους, να αναπτύξουν τα ταλέντα τους και έτσι άλλοι αξιοποιούν την εμπειρία για να βελτιωθούν στην εργασιακή τους απόδοση και άλλοι στην εξεύρεση εργασίας ή στο στήσιμο μιας δικής τους επιχείρησης.

Η κυρία Παπαδάκη, ως υπεύθυνη του προγράμματος «Εικονική Επιχείρηση», παρουσιάζει στους μαθητές της το παγκόσμιο εκπαιδευτικό υλικό που έχει προμηθευτεί από το ΣΕΝ/JA Greece και εξηγεί αναλυτικά όλα τα βήματα που απαιτούνται για να δημιουργηθεί μια επιχείρηση, Αλλά κάνει και κάτι ακόμα σπουδαιότερο. Είναι δίπλα τους και τους υποστηρίζει ποικιλοτρόπως.  

«Προσπαθώ να εμψυχώνω συνεχώς  τους μαθητές μας οι οποίοι χειμάζονται από τις δυσκολίες της ζωής, να τους υποστηρίζω στα οράματά τους, να τούς ανατροφοδοτώ με ιστορικά παραδείγματα, να συνδράμω στην στοχοθεσία τους κτλ. Επίσης η οργάνωση και  ο συντονισμός από εμένα είναι το απαραίτητο στημόνι πάνω στο οποίο θα υφάνουν τις ιδέες και δράσεις τους οι μαθητές μέσα σε κλίμα απόλυτης δημοκρατικότητας, πλήρους σεβασμού της προσωπικότητας του άλλου και του φυσικού περιβάλλοντος. Επιπλέον η ανεύρεση και συνεργασία με τα κατάλληλα κάθε φορά άτομα και φορείς που μπορούν να τους καθοδηγήσουν στις διάφορες επιχειρηματικές δράσεις και να τους βοηθήσουν στην υλοποίησή τους, είναι ένας από τους ρόλους μου. Στόχος είναι να κατανοήσουν οι μαθητές τις επιχειρηματικές δυνατότητές τους μαζί με την κοινωνική διάσταση της επιχειρηματικότητας και, όταν τους βλέπω, να έχουν μεγάλη περηφάνεια από την παραγωγή και διάθεση των προϊόντων τους και μεγάλη χαρά από την προσφορά τους στο κοινωνικό σύνολο, θεωρώ ότι ένα μικρό λιθαράκι μπήκε στην οικοδόμηση ενός καλύτερου αύριο».

Η κα Παπαδάκη καταλήγει: «Είναι λοιπόν πολύ ευχάριστο που, έστω και αργά, η μαθητική επιχειρηματικότητα μπαίνει και στα ελληνικά σχολεία. Με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να ελπίζουμε ότι θα καταπολεμηθούν φαινόμενα κοινωνικής παθογένειας (ναρκωτικά, αλκοολισμός, βία, ρατσισμός κτλ), οι νέοι θα βοηθήσουν στην υλική ευμάρεια του τόπου, στην ηθική ανάκαμψη, στην βελτίωση των διαπροσωπικών σχέσεων και στην προστασία του περιβάλλοντος. Η επανατοποθέτηση της Ελλάδας στον σύγχρονο κόσμο θεωρώ ότι μπορεί να γίνει μέσα από την καλλιέργεια του   εθελοντισμού και  την ανάπτυξη της μαθητικής επιχειρηματικότητας. Η επέκτασή της λοιπόν σε όλα τα σχολεία είναι επιβεβλημένη».

Η ομάδα των επιχειρηματιών-μαθητών είναι:

Ανδρουλάκη Χρυσούλα: Διευθύντρια Ποιοτικού Ελέγχου
Αποστολάκης Γιώργος: Υπεύθυνος Προμηθειών
Γκίκας Κώστας: Διευθυντής Προσωπικού
Δουκιαντζάκη Στέλλα: Γενική  Διευθύντρια 
Δραμουντάνης Ανδρέας:Υπεύθυνος Προμηθειών, Σχεδιασμού προϊόντος
Δρανδάκης Λευτέρης: Διευθυντής Μάρκετινγκ και Σχεδιασμού προϊόντος
Ζερβουδάκης Αντώνιος: Διευθυντής Προμηθειών
Καμαράτος Μάνος: Διευθυντής Παραγωγής και Πληροφοριακών Συστημάτων
Καμαράτου Αναστασία: Υπεύθυνη Προμηθειών  και Πληροφοριακών Συστημάτων
Λένγκα Ναρσέν: Διευθυντής Οικονομικών
Μανιαδάκη Εργίνα: Διευθύντρια Πωλήσεων
Μανουσάκη Αθηνά: Διευθύντρια Δημοσίων Σχέσεων
Μπουρσέλης Κώστας: Διευθυντής Ασφαλείας
Μπραχιμάι Κλοντιάν: Παραγωγός
Νεζίρι Σόνια: Υπεύθυνη Παραγωγής
Παλιεράκης Μιχάλης: Διευθυντής Παραγωγής και Ποιοτικού Ελέγχου
Παπαδογιαννάκη Φλώρα: Διευθύντρια Έρευνας
Τοντόροφ Αλέξης: Διευθυντής Εκπαίδευσης
Σοκόλης Θοδωρής: Διευθυντής Τμήματος Προβολής και Πολυμέσων
Χωματάς Μάνος: Παραγωγός

Εξωτερικοί Συνεργάτες:  
Μανώλης Εργαζάκης, Ζαχαροπλάστης
Στέλιος Μακαρώνας, Σεφ 

epixeiro.gr

Δείτε σχετικές κατηγορίες επιχειρήσεων του Ηρακλείου μέσα από τον κατάλογο του creteplus.gr.

Εκπαίδευση Ηράκλειο Κρήτης
Όλοι οι επαγγελματίες και οι επιχειρήσεις του Ηρακλείου, που ασχολούνται με την εκπαίδευση, μέσα από τον κατάλογο του creteplus.gr.
Ζαχαροπλαστεία Ηράκλειο Κρήτης
Για τα πιο γλυκά δώρα, επισκεφθείτε ένα από τα ζαχαροπλαστεία του Ηρακλείου. Βρείτε τα όλα μέσα στον κατάλογο του creteplus.gr.
Μαγειρευτά Φαγητά Ηράκλειο Κρήτης
Όλα τα σημεία του Ηρακλείου, όπου μπορείτε να γευθείτε μαγειρευτά φαγητά, βρίσκονται στον κατάλογο του creteplus.gr.
Δημόσια Λύκεια Σχολεία Ηράκλειο Κρήτης
Βρείτε όλα τα Δημόσια Λύκεια Σχολεία του Ηρακλείου, μέσα από τον κατάλογο του creteplus.gr.
Μαγειρικά σκεύη Ηράκλειο Κρήτης
Βρείτε όλες τις επιχειρήσεις του Ηρακλείου που διαθέτουν μαγειρικά σκεύη, μέσα από τον κατάλογο του Creteplus.gr.
Εργαλεία Μαγειρικής Ηράκλειο Κρήτης
Βρείτε μέσα από τον κατάλογο του creteplus.gr. όλα τα καταστήματα του Ηρακλείου όπου θα βρείτε εργαλεία μαγειρικής
Σχολές μαγειρικής Ηράκλειο Κρήτης
Όλες οι σχολές μαγειρικής του Ηρακλείου βρίσκονται καταχωρημένες στον κατάλογο του creteplus.gr.

Συντάκτης: Newsroom CretePlus.gr


Αν θέλεις το πρόβλημα σου να ακουστεί, αν τα "στραβά και τα ανάποδα" που βλέπεις γύρω σου σε κάνουν να δυσανασχετείς, τότε...

Γίνε εσύ ο ρεπορτερ του CretePlus.gr.

Αν βρίσκεσαι στο δρόμο αποθήκευσε τους αριθμούς μας και στείλε μας τη φωτογραφία, το βίντεο ή το μήνυμα σου και δες το να ανεβαίνει άμεσα με εμάς αιχμή για την επίλυση του.

reporter@creteplus.gr 6932255686.

Δες το άρθρο σου στα "δικά σας ρεπορτάζ"



Ειδήσεις Ηράκλειο

Βενιζέλειο: Αποσωληνώθηκε η επιβάτιδα του κρουαζιερόπλοιου…

Μετά από 10 τουλάχιστον μέρες μάχης με τον κορωνοϊό

Στο αυτόφωρο για άσκοπους πυροβολισμούς

Εντοπίστηκαν κάλυκες στην αυλή του

Το Κεντρικό Λιμεναρχείο Ηρακλείου προειδοποιεί

Προειδοποίηση στους ιδιοκτήτες σκαφών

Aρνητικό το δείγμα για κορωνοϊό που ελήφθη από το 13χρονο…

Εξακολουθεί να νοσηλεύεται στη ΜΕΘ του ΠΑΓΝΗ

Ηράκλειο: Έβαζε τη μία φωτιά μετά την άλλη για να εκδικηθεί…

Οι αξιωματικοί της Πυροσβεστικής έφτασαν στα ίχνη του δράστη και τον συνέλαβαν

Οι εκπαιδευτικοί του Ηρακλείου δίπλα στους εργαζόμενους…

Δωρεά 1.000 ευρώ στα νοσοκομεία του Ηρακλείου

Κορωνοϊός - Πασπάτης: Το Βενιζέλειο δέχεται διαρκώς ύποπτα…

Ο κ. Πασπάτης μίλησε για τις προσπάθειες κάλυψης των αναγκών των πολιτών αλλά και το πώς γίνεται η διαλογή στο νοσοκομείο μεταξύ ύποπτων κρουσμάτων και των υπόλοιπων…

Κορωνοϊός: Καλά νέα για τον 42χρονο – Πήρε εξιτήριο από…

Σταθερά κρίσιμη η κατάσταση της 67χρονης

Ηράκλειο: Οι πτυχιούχοι Β.Νοσηλευτών ΕΠΑΛ ζητούν την αξιοποίηση…

Το Υπουργείο Παιδείας σταμάτησε το πρόγραμμα τους

Κορωνοϊός - Κρήτη: Με διαδικασίες εξπρές και χωρίς οικογένεια,…

Διαδικασίες βάσει πρωτοκόλλου στο τελυταίο αντίο

Κρήτη: 20χρονος θετικός στον κορωνοϊό - «Είχα μικρή δύσπνοια…

Του επιβλήθηκε πρόστιμο καθώς δεν γνώριζε για την απαγόρευση μετακινήσεων

Πρώτος θάνατος στην Κρήτη από κορωνοϊό - Κατέληξε ο Γερμανός…

O άτυχος καθηγητής που έδινε μάχη στο ΠΑΓΝΗ, ήρθε στην Κρήτη για να διδάξει

Κορωνοϊός: Θετική η επιβάτης του κρουαζιερόπλοιου

7 επιβεβαιωμένα κρούσματα στην Κρήτη- Στην Εντατική ο Γερμανός Καθηγητής

Aπαγόρευση κυκλοφορίας: Το πρώτο πρόστιμο στο Ηράκλειο

Eντατικοποιούνται από αύριο οι έλεγχοι

Κορωνοϊός: Η εικόνα στα κρεοπωλεία του Ηρακλείου εν μέσω…

Σε κλίμα αβεβαιότητας βαδίζει η αγορά κρεάτων- Ακολουθούν τις οδηγίες οι καταναλωτές και τα μέτρα προστασίας οι κρεοπώλες

Ηράκλειο: Έκλεβε κάρτες από γραφεία και καταστήματα και…

Εξιχνιάστηκαν έξι υποθέσεις κλοπών

Θρασύτατη ληστεία σε φαρμακείο - Εισέβαλαν κρατώντας μαχαίρια

Έγιναν «καπνός» με τις εισπράξεις της ημέρας

Αυτά είναι τα μέτρα για τις λαϊκές αγορές στο Ηράκλειο

Τι ειπώθηκε στην ενημερωτική συνάντηση

Κορωνοϊός: 4ο επιβεβαιωμένο κρούσμα στην Κρήτη

Το πρώτο κρούσμα με κορωνοϊό που νοσηλεύεται σε νοσοκομείο της Κρήτης

Κορωνοϊός - ΠΑΓΝΗ: «‘Έρχονται» χιλιάδες μάσκες και ιατρικός…

Σημαντικές δωρεές από τον ΑΔΜΗΕ στα νοσοκομεία αναφοράς όλης της χώρας μεταξύ των οποίων και το ΠΑΓΝΗ

Νεκρός ένας 28χρονος – Τον βρήκαν οι συγγενείς του

Μέσα στο σπίτι του στο Ηράκλειο

Κορωνοϊός: Άνοιξε το καφενείο του και… βρήκε το μπελά του

Συνεχίζονται οι συλλήψεις στην Κρήτη

Ν. Κατσαρός: Ο κορωνοϊός δεν κολλιέται με τα τρόφιμα

Εμείς τα μολύνουμε όταν είμαστε απρόσεχτοι

Κορωνοϊός: Μαθήματα στο Ηράκλειο μέσω skype

Ξεκίνησε η τηλεκπαίδευση στα φροντιστήρια της πόλης

Νεκρός άντρας βρέθηκε σε χωράφι

Συναγερμός σε αστυνομία και ΕΚΑΒ

Κορωνοϊός - Κρήτη: Άνοιξε το κομμωτήριο παρά την απαγόρευση…

Κομμωτής συνελήφθη καθώς αψήφησε τις απαγορεύσεις

Κορωνοϊός: Ζητούν να κλείσει το ΚΕΣΥ - Προσέρχονται 90 παιδιά…

Αγωνία από το προσωπικό για την ασφάλεια προωπικού και παιδιών

«Έρημη» πόλη το Ηράκλειο

Εικόνα… συμμόρφωσης στο κέντρο της πόλης

Κυκλοφοριακές ρυθμίσεις για την τελετή λαμπαδηδρομίας

Ενόψει των Ολυμπιακών Αγώνων «ΤΟΚΥΟ 2020» στο Ηρακλείο

43χρονος Κρητικός με κορωνοϊό: «Αν δεν ήξερα, δε θα πήγαινα…

Σε κατ’ οίκον περιορισμό στο σπίτι του το πρώτο κρούσμα με κορωνοϊό στην Κρήτη

Εκκένωσαν άρον –άρον την εφορία Ηρακλείου – Είχε περάσει…

Το πρωί της Πέμπτης μόλις έγινε γνωστή η είδηση δόθηκε εντολή από την διοίκηση, να αποχωρήσει αμέσως το συναλλασόμενο κοινό και οι υπάλληλοι

Κορωνοϊός: «Πνίγονται» από επισκέπτες τα νοσοκομεία, παρά…

Αθρόες οι επισκέψεις στα νοσοκομεία, παρά τον κορωνοϊό

Κορωνοϊός: Εξετάζεται προληπτική μίνι - καραντίνα για γιατρούς…

Εξετάζεται το ενδεχόμενο αυτοπεριορισμού γιατρών, νοσηλευτών μέχρι και μικροβιολόγων

Θετικός στον κορωνοϊό άντρας στην Κρήτη

Σε επιφυλακή οι υγειονομικές αρχές στο νησί

Στο Ηράκλειο η Ολυμπιακή Φλόγα

Το Σάββατο 14 Μαρτίου

Καταγγελία: Προσπάθησε να την εξαπατήσει λόγω... κορωνοϊού

Μεσαρά: Χτυπούν πόρτες για να ενημερώσουν για την πανδημία

Αστικό ΚΤΕΛ Ηρακλείου: «Ο Ηρακλειώτης να επιλέγει αν θέλει…

Επιστολή σχετικά με τη μεταφορά της στάσης λεωφορείων εντός του λιμανιού

Kλειστή και η Βικελαία λόγω κορωνοϊού

Στο Δανειστικό Τμήμα δεν θα γίνονται ούτε επιστροφές βιβλίων

Όλες οι ειδήσεις σήμερα

Ροή Ειδήσεων








Social


Όλες οι ειδήσεις σήμερα
Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.