Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.


Ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο από το Crete Plus



Σημαντική πρωτιά για την εικονική επιχείρηση των μαθητών του Εσπερινού Γυμνασίου Ηρακλείου-Φωτογραφίες

Σημαντική πρωτιά για την εικονική επιχείρηση των μαθητών του Εσπερινού Γυμνασίου Ηρακλείου-Φωτογραφίες

Ηράκλειο | 02/02/2018 - 23:03
Σημαντική πρωτιά για την εικονική επιχείρηση των μαθητών του Εσπερινού Γυμνασίου Ηρακλείου-Φωτογραφίες
Είναι η τρίτη χρονιά που το Εσπερινό Γυμνάσιο Ηρακλείου Κρήτης συμμετέχει στο πρόγραμμα μαθητική «Εικονική Επιχείρηση» του Σωματείου Επιχειρηματικότητας Νέων/Junior Achievemet Greece.

Η δουλειά των μαθητών αυτών ξεχωρίζει και είναι ιδιαίτερα συγκινητική καθώς οι περισσότεροι είναι εργαζόμενοι και ορισμένοι φοιτούν σε μεγάλη ηλικία για να πάρουν το απολυτήριο που δεν μπόρεσαν όταν ήταν 18 ετών.

Έχουν επιδείξει ιδιαίτερο ταλέντο στην επιχειρηματικότητα και φέτος δημιουργούν γλυκίσματα που γίνονται ανάρπαστα. Η μαθητική τους επιχείρηση είναι μία Εταιρεία Ζαχαροπλαστικής, η «Αμβροσία» . 

Η καινοτομία της είναι διπλή καθώς και παράγει παραδοσιακά γλυκίσματα με έμφαση στην χρήση αγνών κρητικών προϊόντων και την αναβίωση ντόπιων και ξένων ξεχασμένων συνταγών αλλά και  προβάλλει στις αγορές του εξωτερικού τα εθνικά γλυκίσματα της βαλκανικής και μεσογειακής γαστριμαργίας. Η ομάδα «Αμβροσία» προωθεί προς πώληση τα προϊόντα της στο χώρο του σχολείου και σε bazaar.

«Αυτήν την ιδέα ενέπνευσε στους μαθητές το πολυπολιτισμικό περιβάλλον του σχολείου και η προσπάθεια να προσεγγίσουν τους συμμαθητές τους μέσα από τις παραδόσεις και τις  γαστριμαργικές κουλτούρες τους. Επέλεξαν την παραγωγή γλυκισμάτων, γιατί αυτά σηματοδοτούν καίριες στιγμές της οικογενειακής, προσωπικής, θρησκευτικής, επαγγελματικής ζωής των ανθρώπων», εξηγεί η αρμόδια καθηγήτρια Παρασκευή Παπαδάκη. «Έτσι, μέσα από την ενασχόληση με την «πολυεθνική» ζαχαροπλαστική, γνωρίζονται καλύτερα, υπερβαίνουν τις διαφορές τους, εξασκούνται στην συνεργασία και τα οφέλη της, εξαλείφοντας ρατσιστικές, διαχωριστικές ιδέες και φαινόμενα σχολικού εκφοβισμού».

Η κυρία Παπαδάκη είναι φιλόλογος, εξαιρετικά δραστήριος, εργατικός και θετικός άνθρωπος με πάθος για το λειτούργημά της. Είναι μια καθηγήτρια-πρότυπο που εργάζεται με αυταπάρνηση και πηγαία αγάπη για τα παιδιά.

«Ως φιλόλογος για πολλά χρόνια σε αυτό το σχολείο, έχω έρθει πολύ κοντά στις αγωνίες, τα οράματα και τις δυσκολίες των μαθητών μας, ημεδαπών και αλλοδαπών, διαφόρων ηλικιών, κοινωνικών  και πολιτιστικών προελεύσεων. Η οικονομική μετανάστευση αρχικά, με την προσφυγική εισροή στην συνέχεια, και η πολυπρόσωπη κρίση των τελευταίων ετών με έκανε ιδιαίτερα ευαίσθητη στο θέμα της  εξεύρεσης εργασίας για τους μαθητές μας. Για αυτό, η  ιδέα της Σχολικής Συμβούλου παιδαγωγικής ευθύνης του Εσπερινού Γυμνασίου Ηρακλείου κ. Ελένης Πουλλά  πριν από τρία χρόνια να αναλάβω την συμμετοχή του σχολείου μας στο πρόγραμμα του Σωματείου Επιχειρηματικότητας Νέων/Junior Achievement Greece με ενθουσίασε! Η θετική ανατροφοδότηση που έχω  από την συνεργασία με την καταπληκτική ομάδα του ΣΕΝ/JA Greece αυτά τα τρία χρόνια, ο ενθουσιασμός των μαθητών που συμμετέχουν, η σταθερή υποστήριξη από τον εκλεκτό συνάδελφο κ. Νικόλαο Ακουμιανάκη,  των διευθυντών του σχολείου μας και της κ. Πουλλά, με ωθεί, παρά τις αντικειμενικές δυσκολίες, να συνεχίζω».

Όπως εξηγεί η κυρία Παπαδάκη, οι μαθητές ενθουσιάζονται με την επιχειρηματικότητα γιατί τους κινητοποιεί να γίνουν καλύτεροι, να αντιμετωπίζουν πολλές προκλήσεις και να αναπτύσσουν την ικανότητα της συνεργασίας που απαιτείται για να βρεθούν λύσεις. Όχι μόνο δεν διαμαρτύρονται ότι κουράζονται, αντίθετα επιδιώκουν τη σκληρή δουλειά. Είναι εντυπωσιακό ότι στην «Εικονική Επιχείρηση» είναι ιδιαίτερα δραστήριοι οι μαθητές που δεν ενδιαφέρονται για τα άλλα μαθήματα. Αυτό που τους κινητοποιεί είναι η χαρά της δημιουργίας, της προώθησης και  διάθεσης των προϊόντων που οραματίστηκαν και κατασκεύασαν οι ίδιοι. Χαίρονται και οραματίζονται ακόμη πιο ενθουσιώδη σχέδια για το μέλλον, όταν βλέπουν ότι τα προϊόντα τους αρέσουν και πηγαίνουν καλά στις πωλήσεις. 

Οι μαθητές του Εσπερινού Γυμνασίου Ηρακλείου λένε ότι μέσα από την εμπειρία της Εικονικής Επιχείρησης, προσδοκούν να έχουν μια επαγγελματική εναλλακτική λύση, εμπλουτίζοντας τις γνώσεις και την εμπειρία τους. Με τη βοήθεια και του εθελοντή τους, σχολικού συμβούλου επαγγελματικού προσανατολισμού και υπεύθυνου ΚΕΣΥΠ Ηρακλείου κ. Θεόδωρου Αντωνίου προσπαθούν να γνωρίσουν τον εαυτό τους, να αναπτύξουν τα ταλέντα τους και έτσι άλλοι αξιοποιούν την εμπειρία για να βελτιωθούν στην εργασιακή τους απόδοση και άλλοι στην εξεύρεση εργασίας ή στο στήσιμο μιας δικής τους επιχείρησης.

Η κυρία Παπαδάκη, ως υπεύθυνη του προγράμματος «Εικονική Επιχείρηση», παρουσιάζει στους μαθητές της το παγκόσμιο εκπαιδευτικό υλικό που έχει προμηθευτεί από το ΣΕΝ/JA Greece και εξηγεί αναλυτικά όλα τα βήματα που απαιτούνται για να δημιουργηθεί μια επιχείρηση, Αλλά κάνει και κάτι ακόμα σπουδαιότερο. Είναι δίπλα τους και τους υποστηρίζει ποικιλοτρόπως.  

«Προσπαθώ να εμψυχώνω συνεχώς  τους μαθητές μας οι οποίοι χειμάζονται από τις δυσκολίες της ζωής, να τους υποστηρίζω στα οράματά τους, να τούς ανατροφοδοτώ με ιστορικά παραδείγματα, να συνδράμω στην στοχοθεσία τους κτλ. Επίσης η οργάνωση και  ο συντονισμός από εμένα είναι το απαραίτητο στημόνι πάνω στο οποίο θα υφάνουν τις ιδέες και δράσεις τους οι μαθητές μέσα σε κλίμα απόλυτης δημοκρατικότητας, πλήρους σεβασμού της προσωπικότητας του άλλου και του φυσικού περιβάλλοντος. Επιπλέον η ανεύρεση και συνεργασία με τα κατάλληλα κάθε φορά άτομα και φορείς που μπορούν να τους καθοδηγήσουν στις διάφορες επιχειρηματικές δράσεις και να τους βοηθήσουν στην υλοποίησή τους, είναι ένας από τους ρόλους μου. Στόχος είναι να κατανοήσουν οι μαθητές τις επιχειρηματικές δυνατότητές τους μαζί με την κοινωνική διάσταση της επιχειρηματικότητας και, όταν τους βλέπω, να έχουν μεγάλη περηφάνεια από την παραγωγή και διάθεση των προϊόντων τους και μεγάλη χαρά από την προσφορά τους στο κοινωνικό σύνολο, θεωρώ ότι ένα μικρό λιθαράκι μπήκε στην οικοδόμηση ενός καλύτερου αύριο».

Η κα Παπαδάκη καταλήγει: «Είναι λοιπόν πολύ ευχάριστο που, έστω και αργά, η μαθητική επιχειρηματικότητα μπαίνει και στα ελληνικά σχολεία. Με αυτόν τον τρόπο μπορούμε να ελπίζουμε ότι θα καταπολεμηθούν φαινόμενα κοινωνικής παθογένειας (ναρκωτικά, αλκοολισμός, βία, ρατσισμός κτλ), οι νέοι θα βοηθήσουν στην υλική ευμάρεια του τόπου, στην ηθική ανάκαμψη, στην βελτίωση των διαπροσωπικών σχέσεων και στην προστασία του περιβάλλοντος. Η επανατοποθέτηση της Ελλάδας στον σύγχρονο κόσμο θεωρώ ότι μπορεί να γίνει μέσα από την καλλιέργεια του   εθελοντισμού και  την ανάπτυξη της μαθητικής επιχειρηματικότητας. Η επέκτασή της λοιπόν σε όλα τα σχολεία είναι επιβεβλημένη».

Η ομάδα των επιχειρηματιών-μαθητών είναι:

Ανδρουλάκη Χρυσούλα: Διευθύντρια Ποιοτικού Ελέγχου
Αποστολάκης Γιώργος: Υπεύθυνος Προμηθειών
Γκίκας Κώστας: Διευθυντής Προσωπικού
Δουκιαντζάκη Στέλλα: Γενική  Διευθύντρια 
Δραμουντάνης Ανδρέας:Υπεύθυνος Προμηθειών, Σχεδιασμού προϊόντος
Δρανδάκης Λευτέρης: Διευθυντής Μάρκετινγκ και Σχεδιασμού προϊόντος
Ζερβουδάκης Αντώνιος: Διευθυντής Προμηθειών
Καμαράτος Μάνος: Διευθυντής Παραγωγής και Πληροφοριακών Συστημάτων
Καμαράτου Αναστασία: Υπεύθυνη Προμηθειών  και Πληροφοριακών Συστημάτων
Λένγκα Ναρσέν: Διευθυντής Οικονομικών
Μανιαδάκη Εργίνα: Διευθύντρια Πωλήσεων
Μανουσάκη Αθηνά: Διευθύντρια Δημοσίων Σχέσεων
Μπουρσέλης Κώστας: Διευθυντής Ασφαλείας
Μπραχιμάι Κλοντιάν: Παραγωγός
Νεζίρι Σόνια: Υπεύθυνη Παραγωγής
Παλιεράκης Μιχάλης: Διευθυντής Παραγωγής και Ποιοτικού Ελέγχου
Παπαδογιαννάκη Φλώρα: Διευθύντρια Έρευνας
Τοντόροφ Αλέξης: Διευθυντής Εκπαίδευσης
Σοκόλης Θοδωρής: Διευθυντής Τμήματος Προβολής και Πολυμέσων
Χωματάς Μάνος: Παραγωγός

Εξωτερικοί Συνεργάτες:  
Μανώλης Εργαζάκης, Ζαχαροπλάστης
Στέλιος Μακαρώνας, Σεφ 

epixeiro.gr

Δείτε σχετικές κατηγορίες επιχειρήσεων του Ηρακλείου μέσα από τον κατάλογο του creteplus.gr.

Εκπαίδευση Ηράκλειο Κρήτης
Όλοι οι επαγγελματίες και οι επιχειρήσεις του Ηρακλείου, που ασχολούνται με την εκπαίδευση, μέσα από τον κατάλογο του creteplus.gr.
Ζαχαροπλαστεία Ηράκλειο Κρήτης
Για τα πιο γλυκά δώρα, επισκεφθείτε ένα από τα ζαχαροπλαστεία του Ηρακλείου. Βρείτε τα όλα μέσα στον κατάλογο του creteplus.gr.
Μαγειρευτά Φαγητά Ηράκλειο Κρήτης
Όλα τα σημεία του Ηρακλείου, όπου μπορείτε να γευθείτε μαγειρευτά φαγητά, βρίσκονται στον κατάλογο του creteplus.gr.
Δημόσια Λύκεια Σχολεία Ηράκλειο Κρήτης
Βρείτε όλα τα Δημόσια Λύκεια Σχολεία του Ηρακλείου, μέσα από τον κατάλογο του creteplus.gr.
Μαγειρικά σκεύη Ηράκλειο Κρήτης
Βρείτε όλες τις επιχειρήσεις του Ηρακλείου που διαθέτουν μαγειρικά σκεύη, μέσα από τον κατάλογο του Creteplus.gr.
Εργαλεία Μαγειρικής Ηράκλειο Κρήτης
Βρείτε μέσα από τον κατάλογο του creteplus.gr. όλα τα καταστήματα του Ηρακλείου όπου θα βρείτε εργαλεία μαγειρικής
Σχολές μαγειρικής Ηράκλειο Κρήτης
Όλες οι σχολές μαγειρικής του Ηρακλείου βρίσκονται καταχωρημένες στον κατάλογο του creteplus.gr.

Συντάκτης: Newsroom CretePlus.gr


Αν θέλεις το πρόβλημα σου να ακουστεί, αν τα "στραβά και τα ανάποδα" που βλέπεις γύρω σου σε κάνουν να δυσανασχετείς, τότε...

Γίνε εσύ ο ρεπορτερ του CretePlus.gr.

Αν βρίσκεσαι στο δρόμο αποθήκευσε τους αριθμούς μας και στείλε μας τη φωτογραφία, το βίντεο ή το μήνυμα σου και δες το να ανεβαίνει άμεσα με εμάς αιχμή για την επίλυση του.

reporter@creteplus.gr 6932255686.

Δες το άρθρο σου στα "δικά σας ρεπορτάζ"



Ειδήσεις Ηράκλειο

Βρέθηκε το αυτοκίνητο που είχε «κάνει φτερά» δίπλα από…

Αίσιο τέλος φαίνεται πως είχε η υπόθεση

Έγκλημα στις Μοίρες: Ο 17χρονος ήρωας που έσωσε 4 ψυχές -…

Ξέσπασμα της μητέρας του - Γιατί θα κινηθεί νομικά

Έγκλημα στις Μοίρες: Το ξέσπασμα των παιδιών του θύματος…

«Όλα έγιναν επειδή αυτός λέει ότι μέθυσε» λέει η κόρη - «Αν έρθει στις Μοίρες θα τον σφάξουμε» φώναζε ο γιος

Έγκλημα στις Μοίρες: Τελευταίο αντίο στον Κώστα Χατζάκη…

Στο Αστυνομικό Μέγαρο ο αγροτοκτηνοτρόφος- Βρέθηκαν 9 κάλυκες στο φονικό σημείο – Γλύτωσε από του «Χάρου τα δόντια», μια γυναίκα και ανήλικοι

Που οφείλεται η τεράστια καταστροφή του ελαιοκάρπου - Δάκος…

Χωρίς τον δάκο οι μύκητες δε θα έκαναν ζημιά

26.555 κλήσεις έκοψε το 2019 η Δημοτική Αστυνομία στο Ηράκλειο

Ο ετήσιος απολογισμός της υπηρεσίας

Έγκλημα στις Μοίρες – Συνελήφθη ο φερόμενος φονιάς - Πώς…

Στα χέρια της αστυνομίας ο φερόμενος δράστης

Προχωρούν τα έργα αντικατάστασης του υδρευτικού δικτύου…

Πρόκειται να αντικατασταθούν περισσότερα από 250 χιλιόμετρα πεπαλαιωμένου δικτύου

Τροχαίο με νταλίκα στην εθνική οδό

Η κυκλοφορία των οχημάτων διεκόπη για κάποιες ώρες αλλά λίγο πριν τις 7 το πρωί δόθηκε και πάλι στην κυκλοφορία.

Σήμα SOS από Ηρακλειώτη: Πάρκαρε στο περίπτερο και το αυτοκίνητό…

Του έκλεψαν το αυτοκίνητο - κυριολεκτικά - πίσω από την πλάτη του

Γέργερη:Πυροβόλησε συγγενή του και κάθεται στο σκαμνί…

Η πολύκροτη υπόθεση είχε εκδικαστεί σε πρώτο βαθμό και είχε κριθεί ένοχος ο 34χρονος με ποινή κάθειρξης 14 ετών

Αναστάτωση στο λιμάνι του Ηρακλείου

Άνδρας έπεσε στη θάλασσα

Οικογένεια ζει σε μία σύγχρονη τρώγλη - Απίστευτη εξαθλίωση!

Σοκαριστικές οι εικόνες που ανάρτησε η ομάδα «Κίτρινη Αποστολή» και οι οποίες αποκαλύπτουν ένα δράμα

Επιτέλους αναβατόριο στο Δικαστικό μέγαρο

Προσβάσιμο το κτίριο για άτομα με αναπηρία

Λυόμενες αίθουσες: Μετά από 2 χρόνια διορία η... εύκολη λύση…

Με 32 λυόμενες αίθουσες ξεκινά η υποχρεωτική προσχολική αγωγή

Παρανάλωμα του πυρός δύο ΙΧ

"Έτρεχε" η Πυροσβεστική

Καραμπόλα στα φανάρια Καλλιθέας

Στο σημείο ΕΚΑΒ και τροχαία

Κατολισθήσεις στην Αγία Βαρβάρα: Από το κακό στο... χειρότερο…

Εκτεταμένο το πρόβλημα Εκτεταμένο το πρόβλημα

Κανονικά θα λειτουργήσουν αύριο τα σχολεία στο Ηράκλειο…

Πλην μιας εξαίρεσης λόγω προβλημάτων στην θέρμανση του συγκροτήματος

Διακοπές ρεύματος: Που θα κοπεί το ρεύμα;

Ποιές περιοχές του Ηρακλείου θα μείνουν χωρίς ρεύμα;

Θρήνος στην Κρήτη: Νεκρό παιδί

Αντιμετώπιζε χρόνια προβλήματα υγείας

Κέντρο Αστέγων: Μένει ανοιχτό λόγω της κακοκαιρίας

Δεν απαιτούνται διαδικασίες εισόδου

Ηράκλειο: Η καμινάδα πήρε φωτιά

Κινητοποιήθηκε η πυροσβεστική

Μια άγνωστη ιστορία από το 1998: Όταν οι εφοριακοί κέρδισαν…

Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς του 1999 επιφύλασσε μια έκπληξη στη Β' ΔΟΥ Ηρακλείου

Θλίψη για τον θάνατο του αστυνομικού Χαράλαμπου Βαβουρανάκη

Υπηρέτησε για πολλά χρόνια στην τροχαία Ηρακλείου

Μαθητής στο ΠΑΓΝΗ με ιό της γρίπης

Ανοδικά, αλλά με αργό ρυθμό, κινείται το κύμα της εποχικής γρίπης σύμφωνα με την επιδημιολογική έκθεση του Εθνικού Οργανισμού Δημόσιας Υγείας (ΕΟΔΥ), για την τελευταία…

Χάθηκε σκυλάκι στις Μεσαμπελιές

Σιτίζεται από φιλόζωη κυρία η οποία αναζητά την οικογένεια του μικρού σκυλιού

Χειμερινοί κολυμβητές έδωσαν ραντεβού στην Αμνισό Τολμηροί…

Χειμερινοί κολυμβητές έδωσαν ραντεβού στην Αμνισό

Κατέρρευσε οίκημα στο χωριό Ευαγγελισμός, λόγω της ισχυρής…

«Τα αποτελέσματα της "Ζηνοβίας"», γράφει σε ανάρτησή του κάτοικος του χωριού

Τροχαίο στην Εθνική - Έχασε τον έλεγχο ο οδηγός και συγκρούστηκε…

Δεν υπάρχουν πληροφορίες για τραυματίες

Επιχείρηση μεταφοράς υπέρβαρου με τη βοήθεια της πυροσβεστικής

Κλήθηκαν πυροσβέστες για τη μεταφορά ατόμου στο νοσοκομείο

Έκκληση για αίμα για τον 27χρονο ντελιβερά που τραυματίστηκε…

Νέα μάχη για το νεαρό που υποβάλλεται σε επέμβαση

Συγκλονίζει ο πατέρας της αδικοχαμένης Μελίνας

Στα τέλη του ερχόμενου Ιανουαρίου αναμένεται να διεξαχθεί η δίκη της αναισθησιολόγου

«Ζεστάθηκε» για τα καλά η αγορά πετρελαίου θέρμανσης -…

«Φωτιά» πήραν τις τελευταίες ημέρες οι παραγγελίες

Στο νοσοκομείο μία έγκυος γυναίκα

Από την Κάλυμνο στην… Κρήτη

Τα ζάρια τους βγήκαν…. ξινά – Τους τσάκωσαν με «γερή μπάζα»…

Κατασχέθηκε το χρηματικό ποσό των 7.470 ευρώ, 26 τράπουλες, 2 ζευγάρια κύβοι-ζάρια και 190 μάρκες

40 ημέρες χωρίς τον Μιχάλη Κοκκινάκη που «έσβησε» στο αυτοκίνητό…

Την ερχόμενη Κυριακή στο Σκαλάνι θα τελεστεί το μνημόσυνο για τον επιχειρηματία

Ο Άγιος Βασίλης στον Ροταριανό Όμιλο Ηρακλείου

Μοίρασε παιχνίδια και γλυκίσματα σε όλα τα παιδιά

Προσοχή: Οδηγίες για τη «Ζηνοβία» από τη Γενική Γραμματεία…

Συμβουλές εν όψει κακοκαιρίας - Σε επιφυλακή ο Δήμος Μαλεβιζίου

Έξι μήνες «εκτός» από το ΠΑΓΝΗ ο γιατρός για το… φακελάκι

Η υπόθεσή του θα εκδικαστεί τον Ιούνιο του 2020

Ανοίγει ξανά η σχολή μετεκπαίδευσης ξενοδοχοϋπαλλήλων…

Ανάγκη αύξησης των συμμετεχόντων καθώς οι καταρτιζόμενοι είναι για την ώρα μόλις 100 άτομα

Στο χειρουργείο πεζός μετά από ατύχημα στο πλακόστρωτο…

Καταγγελία πολίτη: Οι πλάκες που έχουν τοποθετηθεί στην Ίδης - και όχι μόνο - είναι σαν... τζάμι, αφού γλιστρούν πάρα πολύ όταν είναι βρεγμένες!

«Φονικές» κακοτεχνίες στο Ηράκλειο: Κινδύνευσε πατέρας…

Λακκούβες, κακοτεχνίες και ακάλυπτα φρεάτια στην ίδια περιοχή - Προσοχή σε οδηγούς και πεζούς

Έμειναν χωρίς νερό ανήμερα Χριστουγέννων

Δυσάρεστη έκπληξη για τους κάτοικους που επέστρεψαν από την Χριστουγεννιάτικη εξόρμηση τους

«Χριστουγεννιάτικη» έκκληση από Κρητικό που έχασε την…

Περιέχει πολύ σημαντικά έγγραφα και αντικείμενα

Όλες οι ειδήσεις σήμερα

Ροή Ειδήσεων








Social


Όλες οι ειδήσεις σήμερα
Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.