Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.


Ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο από το Crete Plus



Νοθεία: Μέλι με φυτοφάρμακα και χωρίς ευεργετικές ιδιότητες

Νοθεία: Μέλι με φυτοφάρμακα και χωρίς ευεργετικές ιδιότητες

Ελλάδα | 11/02/2019 - 16:01
Νοθεία: Μέλι με φυτοφάρμακα και χωρίς ευεργετικές ιδιότητες
Ο ΕΦΕΤ βάζει φρένο στο νοθευμένο μέλι που δεν είναι καν ευεργετικό

Να βάλει φρένο στη νοθεία του μελιού, αφήνοντας να εννοηθεί ότι στη χώρα μας είναι εκτεταμένη, επιχειρεί ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ συνεχίζει τους εντατικούς ελέγχους στην αγορά για την αποτροπή της νοθείας του μελιού και την προστασία των καταναλωτών, σε συνεργασία με τις συναρμόδιες Αρχές.


Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, η νοθεία του μελιού δε συνιστά απλή οικονομική απάτη, καθώς το νοθευμένο προϊόν που εμφανίζεται σαν μέλι στερείται των ευεργετικών ιδιοτήτων του πραγματικού μελιού. Υπάρχουν διαφόρων ειδών νοθείες του μελιού. Μια πολύ απλή νοθεία είναι να πουλιέται ένα είδος σαν κάτι άλλο, π.χ. ένα ανθόμελο για θυμαρίσιο, ή ένα εισαγόμενο για ελληνικό. Επίσης, υπάρχουν νοθείες με εξωγενή σάκχαρα (π.χ. ισογλυκόζη, γλυκόζη και άλλες γλυκαντικές ύλες, με παράλληλη προσθήκη χρωστικών και αρωματικών ουσιών).


Όπως τονίζεται σε σχετική ανακοίνωση, το μέλι από την αρχαιότητα θεωρείται ένα ξεχωριστό τρόφιμο με ιδιαίτερα οφέλη για την υγεία και οι μεγάλοι γιατροί της αρχαιότητας το χρησιμοποιούσαν ως φάρμακο. Η σύγχρονη επιστημονική έρευνα έχει τεκμηριώσει πολλές σημαντικές βιολογικές δράσεις του μελιού (αντιμικροβιακή, αντιοξειδωτική, πρεβιοτική, χημειοπροφυλακτική, αντιφλεγμονώδη, ανοσοενυσχυτική), ώστε να χαρακτηρίζεται λειτουργικό τρόφιμο, δηλαδή ένα τρόφιμο που αποδεδειγμένα παρέχει οφέλη στην υγεία μας και επομένως βελτιώνει τη λειτουργία του οργανισμού.

Όσον αφορά το ελληνικό μέλι, η ποικιλία φυτών της Ελλάδας, με μια βιοποικιλότητα που περιλαμβάνει 6.500 είδη φυτών, εκ των οποίων τα 1.400 είναι ενδημικά και δεν υπάρχουν πουθενά αλλού στον κόσμο, το καθιστά μοναδικό. Η βοτανική ποικιλία, σε συνδυασμό με το ξηροθερμικό κλίμα, δίνει μέλι πυκνό, πλούσιο σε άρωμα και γεύση. Το ελληνικό μέλι συλλέγεται κατά 90% σε άγρια οικοσυστήματα και όχι σε καλλιεργούμενα φυτά, σε μια χώρα που δεν καλλιεργούνται γενετικά τροποποιημένα φυτά.


Πρόσφατη μελέτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας αποδεικνύει τις ιδιαίτερες βιολογικές δράσεις του ελληνικού μελιού σε σχέση με το μέλι Manuka της Νέας Ζηλανδίας. Αξίζει να σημειωθεί ότι δύο είδη ελληνικού μελιού έχουν αναγνωριστεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση ως Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης: το μέλι ελάτης βανίλια Μαινάλου και το πευκοθυμαρόμελο Κρήτης.

Οδηγίες

Τι πρέπει να προσέχει ο καταναλωτής όταν αγοράζει μέλι:


* Συστήνεται να αποφεύγεται η αγορά μελιού χωρίς επισήμανση και η αγορά από πλανόδιους πωλητές, οι οποίοι συστήνονται ως μελισσοκόμοι, αλλά δε διαθέτουν άδεια πλανόδιου εμπορίου ούτε μελισσοκομικό βιβλιάριο.


* Το μέλι διατίθεται συσκευασμένο σε βάζα και όχι χύμα, και φέρει ετικέτα με τη γεωγραφική προέλευση, τη βοτανική προέλευση, το βάρος, την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας, τον αριθμό παρτίδας, τα στοιχεία του παραγωγού ή του τυποποιητή ή του διακινητή και τον κωδικό αριθμό καταχώρισης του συσκευαστηρίου, εφόσον δε διατίθεται από τον ίδιο τον παραγωγό.


* Η διαδικασία της κρυστάλλωσης είναι μια φυσική διαδικασία που παρατηρείται κυρίως σε ανθόμελα. Το μέλι δε χάνει τις ευεργετικές ιδιότητές του εφόσον κρυσταλλώσει. Συντηρείται καλά κλειστό, σε μέρος σκιερό, δροσερό, χωρίς έντονες οσμές και υγρασία.
Δε συνιστάται η κατανάλωση μελιού σε παιδιά μικρότερα του ενός έτους και σε άτομα που εμφανίζουν τροφική αλλεργία στο μέλι. Οι διαβητικοί μπορούν να τρώνε μέλι μόνο μετά από συνεννόηση με τον γιατρό τους.

Τα φυτοφάρμακα

Ίχνη στο 75% των δειγμάτων

Στο μεταξύ, υπάρχει και το πρόβλημα των φυτοφαρμάκων. Σύμφωνα με μελέτη, το 75% των δειγμάτων μελιού περιείχε ίχνη τουλάχιστον ενός φυτοφαρμάκου από την ομάδα των νεονικοτινοειδών. Τα παρασιτοκτόνα διεισδύουν στην κηρήθρα, ενώ οι νεονικοτινοειδείς ουσίες συμβάλλουν στην εξαφάνιση των μελισσών.
Σημαντικό πρόβλημα με την παραγωγή μελιού αντιμετωπίζει η Αυστραλία, που αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες αγορές μελιού στον κόσμο. Τα τελευταία δέκα χρόνια η μελισσοκομία και η παραγωγή μελιού μειώθηκαν κατά 25% λόγω των εισαγωγών φθηνού μελιού, που πωλείται στο ένα τρίτο της τιμής των τοπικών προϊόντων. Σύμφωνα με τις αυστραλιανές Αρχές, υπάρχει μεγάλο πρόβλημα με το νοθευμένο μέλι που κυκλοφορεί πλέον στην αγορά. Το γερμανικό εργαστήριο QSI διενήργησε δειγματοληπτικό έλεγχο σε μέλι από την Αυστραλία και συμπέρανε ότι 12 στα 28 βαζάκια αγορασμένα από αυστραλιακά σούπερ-μάρκετ ήταν νοθευμένα.


Και η Ευρώπη, όμως, αντιμετωπίζει πρόβλημα. Παράγει, μάλιστα, λιγότερο μέλι από όσο καταναλώνει κι έτσι αναγκάζεται να καταφεύγει στην εισαγωγή μελιού από την Κίνα.

neakriti.gr


Συντάκτης: Newsroom CretePlus.gr


Αν θέλεις το πρόβλημα σου να ακουστεί, αν τα "στραβά και τα ανάποδα" που βλέπεις γύρω σου σε κάνουν να δυσανασχετείς, τότε...

Γίνε εσύ ο ρεπορτερ του CretePlus.gr.

Αν βρίσκεσαι στο δρόμο αποθήκευσε τους αριθμούς μας και στείλε μας τη φωτογραφία, το βίντεο ή το μήνυμα σου και δες το να ανεβαίνει άμεσα με εμάς αιχμή για την επίλυση του.

reporter@creteplus.gr 6932255686.

Δες το άρθρο σου στα "δικά σας ρεπορτάζ"



Ειδήσεις Ελλάδα

Φαρμακεία και από… μη φαρμακοποιούς

Με απόφαση του ΣτΕ, υπό την προϋπόθεση ότι ο υπεύθυνος της επιχείρησης θα είναι φαρμακοποιός

Aegean: Αυτά είναι τα τρία νέα αεροπλάνα Airbus A320neo

Εντυπωσιακή τελετή παρουσία του πρωθυπουργού

Πάτρα: Ομολόγησε η μητέρα που πέταξε το βρέφος της - Βρέθηκε…

Η 27χρονη εγκατέλειψε το νεογέννητο κοριτσάκι της στην παραλία και πέθανε

Συναγερμός με κρούσμα Αφρικανικής Πανώλους των Χοίρων…

Απαγορεύεται η εξαγωγή χοιρινού κρέατος από τις Σέρρες

Θρήνος για νεκρό 4χρονο παιδί στην Eύβοια

Τα αίτια θανάτου του παιδιού διερευνώνται

Tέλος στο «θρίλερ» με το τουρκικό ερευνητικό Oruc Reis

Αποχώρησε το τουρκικό ερευνητικό - Γιατί βρέθηκε στο συγκεκριμένο σημείο;

Χωριστές φορολογικές δηλώσεις συζύγων: 20 ερωτήσεις και…

Οι απαντήσεις στις συχνότερες απορίες

Αυτοί είναι οι νέοι μισθοί μετά τις αυξήσεις

Πόσα χρήματα θα παίρνουν οι εργαζόμενοι;

Κοροναϊός: Έλληνες εγκλωβισμένοι στον «πυρήνα» της επιδημίας

Τι αναφέρουν οι Κινεζικές Αρχές - Ανησυχία στην Ευρώπη

Βίντεο σοκ: Μαθητής εκτός εαυτού βρίζει χυδαία την καθηγήτρια…

Άμεση αντίδραση της Νίκης Κεραμέως: «Αδιανόητη συμπεριφορά»

Κοροναϊός: Πρώτο ύποπτο κρούσμα στην Ελλάδα - Αρνητικό…

"Κόκκινος" συναγερμός στο αεροδρόμιο Ελευθέριος Βενιζέλος

Φάρμακα: Πόσα και ποια είναι σε έλλειψη

Σύμφωνα με τον Εοφ πρόκειται για 27 φαρμακευτικά προϊόντα

Στην μάχη κατά του καρκίνου το ΙΤΕ

«Κλειδί» η χρήση εξαιρετικά ισχυρής ακτινοβολίας φωτός

Γρίπη: Νεκρό 4χρονο παιδί από τον ιό

Ένα 2χρονο κοριτσάκι στην εντατική

Γρίπη: Οδηγίες για τους μαθητές & εκπαιδευτικούς - Τι πρέπει…

Τα μέτρα κατά της διασποράς της γρίπης στα σχολεία

Πέραμα: Αυτός είναι ο επίδοξος βιαστής που επιτέθηκε σε…

Το περιστατικό είχε γίνει ημέρα Σάββατο όταν το κορίτσι είχε επιβιβαστεί στο λεωφορείο που οδηγούσε ο πατέρας της και επέστρεφε σπίτι του

Από δαγκώματα σκύλου ο θάνατος της γυναίκας στο Πήλιο -…

Η οικογένεια πιστεύει πως ο σκύλος προσπάθησε να τη σώσει

Εντοπίστηκε κατσαρίδα μέσα σε ψωμάκι, σε Δημοτικό Σχολείο…

Οργή σε δημοτικό σχολείο στα Άνω Λιόσια!

Κραυγή αγωνίας κρατούμενου φυλακών της Νιγρίτας: «Έβγαλα…

Οι φωτογραφίες του κρατούμενου των φυλακών Νιγρίτας σοκάρουν

Πυροβολισμοί σε ταβέρνα στη Βάρη - Δύο νεκροί και μία τραυματίας

Μακελειό σε ταβέρνα στην Βάρη - Δύο νεκροί και μία τραυματίας έπειτα από πυροβολισμούς

Bόλος: Γυναίκα κατασπαράχθηκε από τον σκύλο της

Όταν την είδε πεσμένη στην κουζίνα… τη δάγκωσε παντού

Θρίλερ με την εξαφάνιση του 20χρονου Νικόλα

Ο θαυμασμός του για τους Βίκινγκς τον οδήγησε σε λάθος μονοπάτια

Θεσσαλονίκη: Αυτοκτόνησε καθηγητής του ΑΠΘ έξω από το γραφείο…

Αναστάτωση στο ΑΠΘ - Σύμφωνα με πληροφορίες ο καθηγητής αντιμετώπιζε ψυχολογικά προβλήματα μετά από εγκεφαλικό επεισόδιο που υπέστη

50 πατίνια «ψάρεψαν» στο Θερμαϊκό

Δύτες θα βουτήξουν για να βγάλουν τα υπόλοιπα

Κοινωνικό Μέρισμα: Στον «αέρα» 40.000 δικαιούχοι - Δεν πήραν…

Αγωνία για τους δικαιούχους που έμειναν απλήρωτοι

Τραγωδία στον Πειραιά: 3χρονος κάηκε ζωντανός, μετά από…

Το παιδί ανασύρθηκε νεκρό από το φλεγόμενο κτίριο

Σοκάρει η 24χρονη που πέταξε το βρέφος στα σκουπίδια: «Αρχικά,…

Η νεαρή μητέρα κρίθηκε προφυλακιστέα

Φρικτό έγκλημα στα Πετράλωνα: Σκότωσε το νονό του - Ψάχνουν…

Στο σπίτι βρέθηκε ένα μαχαίρι με αίμα

Aποδείξεις: Τι αλλάζει το 2020;

Αλλαγές στις ηλεκτρονικές αποδείξεις, με εμφάνιση του νέου ορίου δαπάνης

Πήλιο: Αλεπού δάγκωσε 5χρονη - Στο νοσοκομείο το παιδί

Όταν το κοριτσάκι επιχείρησε να βγει από το αυτοκίνητο της οικογένειας

Επίδομα γέννας: Με ποιο τρόπο θα χορηγούνται τα 2.000 ευρώ…

Το επίδομα καταβάλλεται στον διαμένοντα νόμιμα και μόνιμα στην Ελλάδα ασκούντα την επιμέλεια του παιδιού

Δίπλωμα Οδήγησης: Στο... τιμόνι από τα 17 - Οι όροι της «συνοδευόμενης…

Μειώνεται το όριο ηλικίας για την απόκτηση διπλώματος οδήγησης

Τι πληρώνουμε σε ΕΝΦΙΑ - Το κέρδος της Κρήτης από τη νέα…

Αντικειμενικές αξίες και ο στόχος της κυβέρνησης

Γρίπη: Πρώτο θύμα για τη φετινή χρονιά ένας 60χρονος

Ο άτυχος άντρας ήταν ανεμβολίαστος

Τέλη κυκλοφορίας: Τα δικαιολογητικά για την κατάθεση πινακίδων

31 Δεκεμβρίου λήγει η προθεσμία για την πληρωμή των τελών κυκλοφορίας και την κατάθεση πινακίδων

Καλό ταξίδι γιατρέ και ένα μεγάλο ευχαριστώ κύριε Γιάννη

Η είδηση του θανάτου του χτύπησε σαν γροθιά στο στομάχι όλους όσοι είχαν την τύχη να γνωρίσουν τον αγαπητό αυτό άνθρωπο.

Κοινωνικό Μέρισμα: Αυτός είναι ο αριθμός για να μάθετε…

Σε λειτουργία ο τηλεφωνικός αριθμός

Καλαμάτα: Συνελήφθη η μητέρα που πέταξε βρέφος στα σκουπίδια…

Συνελήφθη όταν ετοίμαζε τα πράγματά της για να φύγει στο εξωτερικό

Σχολεία: Ποιοι εκπαιδευτικοί θα κάνουν διακοπές νωρίτερα;

Η περίοδος των γιορτών που θα μείνουν κλειστά τα σχολεία

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι 2019: Ποιες είναι οι τιμές; - Τα…

Το φετινό θα είναι το φθηνότερο τραπέζι, για τα νοικοκυριά, τα τελευταία 5 χρόνια

Aυξήσεις μισθών: Οι αμοιβές σε εστιατόρια, μπαρ και για…

Από 684 έως 1.400 ευρώ οι νέοι μισθοί μετά την υπογραφή της κλαδικής σύμβασης

Απαγωγή στο Τόγκο: Ελεύθερος ο 20χρονος ναυτικός - Δεν άντεξε…

Ελεύθερος αφέθηκε ο 20χρονος Έλληνας ναυτικός που είχε απαχθεί από πειρατές στο Τόγκο. Μαζί του απελευθερώθηκαν άλλοι δυο συνάδελφοί του

Δώρο Χριστουγέννων: Πότε καταβάλλεται

Συμβουλές προς μισθωτούς πλήρους και μερικής απασχόλησης

Δώρο Χριστουγέννων: Πώς θα το υπολογίσετε ηλεκτρονικά

Συμβουλές προς μισθωτούς πλήρους και μερικής απασχόλησης

Airbnb: Νέοι κανόνες - Τι απαγορεύεται; Ποιες οι ποινές;

Νέοι κανόνες και απαγορεύσεις από το 2020

Τι αλλάζει για τα «μπλοκάκια»

Κατάργηση ασφαλιστικών εισφορών και άλλες ρυθμίσεις

Κοινωνικό μέρισμα: 700 ευρώ σε 250.000 νοικοκυριά

Ποιοι είναι οι δικαιούχοι -Όλα όσα θα ισχύσουν στη διανομή του

Επίδομα παιδιού: Πότε καταβάλλεται;

Η ημερομηνία καταβολή των επιδομάτων

Όλες οι ειδήσεις σήμερα

Ροή Ειδήσεων








Social


Όλες οι ειδήσεις σήμερα
Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.