Το "ευχαριστώ" του Στεφανουδάκη
Οι αθλητικές διοργανώσεις του Ντουμπάι κάθε χρόνο είναι για μένα μια μεγάλη πρόκληση, μιας και σε αυτές δίνουν το παρόν πολύ δυνατοί αθλητές απ’ όλο τον κόσμο.
Αυτό που με ενθουσίασε περισσότερο σε αυτές τις διοργανώσεις δεν ήταν απλά η κατάκτηση των πέντε μεταλλίων, αλλά η άνοδος που παρατηρώ στα μέτρα των βολών μου. Είναι σημαντικό για ένα αθλητή και τους προπονητές του να βλέπουν ότι το πρόγραμμα των προπονήσεων αποδίδει καρπούς.
Κλείνοντας, θέλω να αφιερώσω τόσο αυτά αλλά και όλα μου τα μετάλλια πρώτα στην Παναγία που οδηγεί τα αθλητικά μου εργαλεία, στην οικογένεια μου, στους προπονητές μου, Βαρβεράκη Γιώργο, Σκαντζακη Ιπποκράτη και Ιάκωβο Ιωαννίδη που δίνουν τον καλύτερο τους εαυτό για να πετυχαίνουμε τους στόχους μας. Και τέλος, τα αφιερώνω στους ανθρώπους που με στηρίζουν οικονομικά για να πραγματοποιώ το όνειρο μου, τους χορηγούς μου, ΑΣΦΑΛΕΙΑΙ ΜΙΝΕΤΤΑ, ΚΑΡΑΤΖΗΣ ΑΕ, MINOAN LINES, ΝΕΡΑ ΖΑΡΟΣ, ΚΤΕΛ ΗΡΑΚΛΕΙΟΥ ΛΑΣΙΘΙΟΥ, τους οποίους ευχαριστώ θερμά».