Συνταγή: Ιωάννα Σταμούλου (olivemagazine.gr)

Υλικά

500γρ. φράουλες

1 φλιτζάνι χυμός από πορτοκάλι

1 φλιτζάνι νερό παγωμένο

4 κουτ. σούπας ζάχαρη (προαιρετικά)

παγάκια και μερικά φυλλαράκια φρέσκου δυόσμου για το σερβίρισμα

Διαδικασία

Πλένετε τις φράουλες, κόβετε τα κοτσανάκια τους και τις κόβετε στη μέση.

Ρίχνετε τις φράουλες στο μπλέντερ μαζί με το χυμό του πορτοκαλιού, το νερό και χτυπάτε μέχρι να γίνουν οι φράουλες ένας αραιός χυλός.

Δοκιμάζετε και αν το θεωρείται απαραίτητο, προσθέτετε τη ζάχαρη και ξαναχτυπάτε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη στο μίγμα.

Βάζετε από 2 παγάκια σε κάθε ποτήρι και μοιράζετε το χυμό. Διακοσμείτε με κορφούλες από φυλλαράκια δυόσμου, βάζετε από ένα καλαμάκι και σερβίρετε αμέσως.

Μερίδες:4-6 

Χρόνος προετοιμασίας:15' 

Χρόνος μαγειρέματος:0' 

Έτοιμο σε:15'