Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.


Ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο από το Crete Plus



Σφολιατίνια με κανέλα

Σφολιατίνια με κανέλα

Διατροφή | 15/02/2017 - 23:00
Σφολιατίνια με κανέλα
Τραγανά και πεντανόστιμα

Υλικά για 15 σφολιατίνια

1 φύλλο σφολιάτας

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο

1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη

1 φλιτζάνι ζάχαρη κρυσταλλική χωρισμένη σε δυο μπολ

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύετε το λιωμένο βούτυρο μαζί με την κανέλα και 1/4 της κούπας ζάχαρη και αφήνετε στην άκρη.

Πασπαλίζετε την επιφάνεια του πάγκου εργασίας με το υπόλοιπο της ζάχαρης του πρώτου μπολ.

Απλώνετε το φύλλο σφολιάτας πάνω από τη ζάχαρη και πλάστε με το πλάστη μέχρι να φτάσει τα 25 εκ.

Αλείφετε την επιφάνεια της ζύμης με το μείγμα κανέλας.

Πασπαλίζετε με τη ζάχαρη του δεύτερου μπολ.

Στη συνέχεια διπλώνετε τη ζύμη προς τα μέσα φέρνοντάς τη στο κέντρο της ζύμης. Επαναλαμβάνετε με το υπόλοιπο της ζύμης.

Τυλίγετε τη ζύμη σφιχτά με μια μεμβράνη και βάζετε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Ξετυλίγετε τη μεμβράνη από τη ζύμη και κόβετε σε ροδέλες ενός εκατοστού.

 Βάζετε τις ροδέλες ζύμης σε ένα ταψί με λαδόκολλα και ψήνετε στους 200 βαθμούς με αέρα για 10 - 15 λεπτά.

Αφήνετε να κρυώσουν για 10 λεπτά και σερβίρετε.

newsbeast.gr


Συντάκτης: Newsroom CretePlus.gr


Αν θέλεις το πρόβλημα σου να ακουστεί, αν τα "στραβά και τα ανάποδα" που βλέπεις γύρω σου σε κάνουν να δυσανασχετείς, τότε...

Γίνε εσύ ο ρεπορτερ του CretePlus.gr.

Αν βρίσκεσαι στο δρόμο αποθήκευσε τους αριθμούς μας και στείλε μας τη φωτογραφία, το βίντεο ή το μήνυμα σου και δες το να ανεβαίνει άμεσα με εμάς αιχμή για την επίλυση του.

reporter@creteplus.gr 6932255686.

Δες το άρθρο σου στα "δικά σας ρεπορτάζ"



Ειδήσεις Διατροφή

Πεντανόστιμη και δροσερή τούρτα Οreo

Εύκολο στην παρασκευή του δροσερό γλυκό ψυγείου με μπισκότα Οreo

Μπισκοτένια απόλαυση - Το πιο νόστιμο και οικονομικό γλυκό

Ένα εντυπωσιακό, λαχταριστό γλυκό από την ομάδα Live Kitchen και τον Πάνο Παπαδάκη

Όλες οι ειδήσεις σήμερα

Ροή Ειδήσεων








Social


Όλες οι ειδήσεις σήμερα
Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.