Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.


Ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο από το Crete Plus



Σαλάτα Lyonnaise

Σαλάτα Lyonnaise

Διατροφή | 19/01/2017 - 23:23
Σαλάτα Lyonnaise
Δροσερή γαλλική σαλάτα.

Υλικά για 1-2 άτομα

1 ή 2 πράσινες σαλάτες

2 φέτες μπέικον

1 αυγό

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

1 κουταλιά της σούπας ξίδι

½ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα

1 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι κομμένο

κρουτόν

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Χρησιμοποιώντας ένα τηγάνι ψήνετε τις φέτες μπέικον σε μέτρια φωτιά.

Σε 5 λεπτά περίπου το μπέικον θα έχει ψηθεί.

Το βάζετε σε ένα πιάτο μέσα σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας. Όταν κρυώσει, το κόβετε σε μικρά κομμάτια.

Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζετε νερό για να βράσει.

Μόλις βράσει το νερό χαμηλώνετε τη φωτιά σπάτε το τσόφλι του αυγού και το ρίχνετε μέσα.

Σε μερικά λεπτά το αυγό είναι έτοιμο.

Χτυπάτε στο μούλτι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο, 1 κουταλιά της σούπας ξίδι και ½ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα μαζί με αλατοπίπερο.

Σερβίρετε σε πιάτο την πράσινη σαλάτα, το μπέικον, το κρεμμύδι και τα κρουτόν.

Ρίχνετε από πάνω τη σος που φτιάξατε.

Βάζετε στο κέντρο της σαλάτας το αυγό και σερβίρετε.

newsbeast.gr


Συντάκτης: Newsroom CretePlus.gr


Αν θέλεις το πρόβλημα σου να ακουστεί, αν τα "στραβά και τα ανάποδα" που βλέπεις γύρω σου σε κάνουν να δυσανασχετείς, τότε...

Γίνε εσύ ο ρεπορτερ του CretePlus.gr.

Αν βρίσκεσαι στο δρόμο αποθήκευσε τους αριθμούς μας και στείλε μας τη φωτογραφία, το βίντεο ή το μήνυμα σου και δες το να ανεβαίνει άμεσα με εμάς αιχμή για την επίλυση του.

reporter@creteplus.gr 6932255686.

Δες το άρθρο σου στα "δικά σας ρεπορτάζ"



Ειδήσεις Διατροφή

Πεντανόστιμη και δροσερή τούρτα Οreo

Εύκολο στην παρασκευή του δροσερό γλυκό ψυγείου με μπισκότα Οreo

Μπισκοτένια απόλαυση - Το πιο νόστιμο και οικονομικό γλυκό

Ένα εντυπωσιακό, λαχταριστό γλυκό από την ομάδα Live Kitchen και τον Πάνο Παπαδάκη

Όλες οι ειδήσεις σήμερα

Ροή Ειδήσεων








Social


Όλες οι ειδήσεις σήμερα
Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.