Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.


Ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο από το Crete Plus



Ωράριο - «λάστιχο», εκμετάλλευση και… μισθοί πείνας στα ξενοδοχεία της Κρήτης

Ωράριο - «λάστιχο», εκμετάλλευση και… μισθοί πείνας στα ξενοδοχεία της Κρήτης

Κρήτη | 14/05/2019 - 10:55
Ωράριο - «λάστιχο», εκμετάλλευση και… μισθοί πείνας στα ξενοδοχεία της Κρήτης
Η δουλειά για έναν ξενοδοχοϋπάλληλο στην Κρήτη παραμένει άκρως απαιτητική

Μπορεί να βρισκόμαστε μια ανάσα πριν το καλοκαίρι, ωστόσο υπάρχουν άνθρωποι που δε θα απολαύσουν διακοπές. Είναι οι άνθρωποι που δουλεύουν στα ξενοδοχεία ή αλλιώς η κοινή τους ονομασία είναι “ξενοδοχοϋπάλληλοι”, οι οποίοι αναγκάζονται να δουλέψουν πολλές ώρες με λίγα χρήματα και πολλές φορές κάτω από αντίξοες συνθήκες. Ένα χρόνο μετά το τέλος των μνημονίων, η δουλειά για έναν ξενοδοχοϋπάλληλο στην Κρήτη κρίνεται ως αρκετά απαιτητική.

Η εφημερίδα “Νέα Κρήτη” προσπάθησε να διερευνήσει τι σημαίνει να είσαι ξενοδοχοϋπάλληλος στην Κρήτη, μιλώντας με τον πρόεδρο του Σωματείου Εργαζομένων Ξενοδοχοϋπαλλήλων Νομού Ηρακλείου, κ. Νίκο Κοκολάκη.

Ο κ. Κοκολάκης αρχικά προσδιόρισε τι σημαίνει ξενοδοχοϋπάλληλος, απαριθμώντας την απαιτητικότητα που έχει το συγκεκριμένο επάγγελμα. Συγκεκριμένα είπε: «Ξενοδοχοϋπάλληλος είναι ένα μέλος εξειδικευμένου προσωπικού που χρειάζεται να έχει και εκπαίδευση και κατάρτιση. Αυτό είναι το βασικό για εμάς. Εμείς οι ξενοδοχοϋπάλληλοι, πέρα από την εκπαίδευση και την κατάρτιση, πρέπει να έχουμε κάποια χαρίσματα όπως η φιλοξενία. Να είμαστε δεκτικοί στους πελάτες και να χαμογελάμε. Πρέπει να είμαστε κοινωνικοί, υπομονετικοί και πάνω απ’ όλα έντιμοι και υπεύθυνοι. Πρέπει να μας χαρακτηρίζει η διακριτικότητα».

Ο κ. Κοκολάκης μίλησε για την κατάσταση των μισθών στους υπαλλήλους των ξενοδοχείων, λέγοντας χαρακτηριστικά: «Εγώ, ως πρόεδρος του Σωματείου και αντιπρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Επισιτισμού και Τουρισμού, έχω αναφερθεί εκτενώς στη Συλλογική Σύμβαση Εργασίας που έχουμε υπογράψει. Η κλαδική σύμβαση των ξενοδοχοϋπαλλήλων είναι υποχρεωτική για τους εργοδότες και για τους εργαζόμενους. Υπάρχουν βασικοί μισθοί και επιδόματα. Εμείς θέλουμε να τηρηθεί αυτή η σύμβαση εργασίας. Δυστυχώς, όμως, υπάρχουν κάποιοι εργοδότες που προσπαθούν να μην εφαρμόσουν τις συμβάσεις και να πληρώνουν τους εργαζόμενους με επαχθείς όρους. Εμείς έχουμε καλέσει τους ελεγκτικούς μηχανισμούς ώστε να διασφαλιστεί ότι εφαρμόζεται και τηρείται η σύμβαση, όπως και η εργατική νομοθεσία. Δυστυχώς, όμως, η Επιθεώρηση Εργασίας δεν έχει αυτοκίνητο. Εμείς διαθέτουμε τα αυτοκίνητά μας ώστε να γίνουν πιο εντατικοποιημένοι οι έλεγχοι στα ξενοδοχεία. Πρέπει και τα αρμόδια υπουργεία να το χειριστούν έτσι ώστε να είναι εντατικοί οι έλεγχοι και να διασφαλιστούν οι μισθοί των εργαζομένων. Από την άλλη, υπάρχει και μεγάλο άγχος σε όλα τα πόστα, με αποτέλεσμα να έχει αντίκτυπο στην υγεία».

Τέλος, ο κ. Κοκολάκης μίλησε και για τα νέα άτομα που μπαίνουν στον χώρο των ξενοδοχείων: «Μέχρι και πέρυσι, υπήρχε ο υποκατώτατος μισθός, που ήταν αντισυνταγματικός. Εμείς το πολεμήσαμε αυτό. Δυστυχώς, ένα ποσοστό εργοδοτών συνεχίζει να εκμεταλλεύεται άτομα νεαρής ηλικίας, κάτι που πραγματικά είναι λάθος. Στα νέα παιδιά πρέπει να δοθεί κίνητρο ώστε να καταρτιστούν, και να μην μπαίνουν στο επάγγελμα εργαζόμενοι που να μην έχουν εκπαιδευτεί ή πιστοποιηθεί με τον κλάδο τον δικό μας, των ξενοδοχοϋπαλλήλων. Άρα, τα νέα παιδιά πρέπει να εργάζονται και να αμείβονται με ίσους όρους με τους εργαζόμενους κάθε ηλικίας».

Εκμετάλλευση και… τρέξιμο

Τρέξιμο, εκμετάλλευση και δουλειά είναι τα τρία χαρακτηριστικά του ξενοδοχοϋπαλλήλου, σύμφωνα με τον κ. Γιάννη Δουκιαντζάκη, ο οποίος είναι μέλος του Σωματείου Ξενοδοχοϋπαλλήλων.

«Πολλή δουλειά, πολύ τρέξιμο, πολλή εκμετάλλευση. Είμαι χρόνια ξενοδοχοϋπάλληλος και μέλος της διοίκησης του Σωματείου. Γενικά, δεν μπορούν ή μάλλον δε θέλουν τα εκάστοτε κρατικά στελέχη ή οι εκάστοτε κυβερνήσεις να διορθώσουν την κατάσταση. Οι ξενοδόχοι το μόνο που ξέρουν να λένε είναι ότι έχουν προβλήματα: ότι “έχουμε μειώσεις” και ότι “δεν έχουμε κόσμο”. Κάθε χρόνο βλέπουμε και εμείς ως εργαζόμενοι και ο κόσμος απέξω ότι η Κρήτη και γενικά τα νησιά “πνίγονται” από δουλειά. Έχουμε μάθει να λέμε ότι δεν έχουμε δουλειά. Το πρόβλημά μας είναι ότι δε βοηθάει η κυβέρνηση... Και δεν αναφέρομαι μόνο στη συγκεκριμένη, αλλά η κάθε κυβέρνηση. Πρέπει να δείξουν πως βρίσκονται κοντά στον εργαζόμενο και στα προβλήματά του. Το Σωματείο Εργαζομένων Ξενοδοχοϋπαλλήλων παλεύει, και το ίδιο κάνει και η Ομοσπονδία Ελλάδας. Έχουμε κάνει έργα. Το πρόβλημα είναι πως, παρ’ όλα αυτά, δεν υπάρχουν οι ελεγκτικοί μηχανισμοί ώστε να ελέγξουν τον εκάστοτε εργοδότη, ο οποίος απειλεί έναν παλιό εργαζόμενο. Μπορεί το Σωματείο να έχει υπογράψει μια τοπική σύμβαση, αλλά εκεί θα απολυθείς με συνοπτικές διαδικασίες. Αυτό το ζω χρόνια στη δουλειά μου - όχι εγώ, γιατί προφανώς δεν απειλούμαι λόγω της συνδικαλιστικής μου ιδιότητας. Δεν είναι όμως το θέμα αυτό, αλλά τι κάνουν όλοι οι συνάδελφοι του κλάδου μας, οι οποίοι δίνουν όλο τους τον εαυτό για κάποια χρήματα», ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. Δουκιαντζάκης. Ο ίδιος μίλησε και για τα ωράρια εργασίας των ξενοδοχείων, λέγοντας χαρακτηριστικά ότι «πολλοί εργαζόμενοι υπερβαίνουν το 8ωρο. Εγώ σαν εργαζόμενος δεν έχω υπερβεί το 8ωρο, αλλά, εάν το έχω υπερβεί, έχω πληρωθεί. Γενικά, δεν μπορώ να εκφράσω προσωπική τοποθέτηση, αλλά μπορώ να εκφράσω την άποψη των συναδέλφων. Στο Σωματείο γίνονται πολλά παράπονα για υπερωρίες απλήρωτες και άγραφες, αλλά και απολύσεις. Είναι σημαντικό να έχουμε νέα παιδιά στον χώρο εργασίας μας, αλλά το θέμα είναι πως δεν έρχονται. Γιατί να έρθουν; Για να παίρνουν 580 ευρώ μικτά ή να κοιμούνται στο ξενοδοχείο και να παίρνο9υν 380 ευρώ; Σε κάθε περίπτωση, το Σωματείο Ξενοδοχοϋπαλλήλων Νομού Ηρακλείου είναι ενεργό και βρίσκεται εδώ για τον κάθε εργαζόμενο».

Στρες, ατελείωτα ωράρια και δύσκολες απαιτήσεις

Τέλος, η εφημερίδα “Νέα Κρήτη” επικοινώνησε με τον κ. Μιχάλη Μυρτάκη, ο οποίος εργάζεται για πολλά χρόνια σε ξενοδοχειακές μονάδες. Αλήθεια, τι σημαίνει κανείς να εργάζεται ως ξενοδοχοϋπάλληλος; Πώς πάνε τα ωράρια εργασίας; Ο κ. Μιχάλης Μυρτάκης απαντάει: «Με μια λέξη: στρες! Πολλή δουλειά, η οποία πρέπει να βγει σε σύντομο χρονικό διάστημα και με όσο γίνεται καλύτερο τρόπο. Όσον αφορά τα ωράρια, θα μιλήσω με βάση τα προσωπικά βιώματα που έχω από τα δυο-τρία ξενοδοχεία από το 2008 και μετά όπου έχω εργαστεί. Υπάρχουν ξενοδοχεία που λειτουργούν με συγκεκριμένους κανόνες, όπου κάνεις το ωράριο των 8,5 ωρών (η μισή ώρα είναι το φαγητό), υπάρχουν όμως και ξενοδοχεία όπου δεν υφίσταται το 8ωρο. Είναι τόσος ο όγκος δουλειάς που στο 8ωρο δε βγαίνει. Υπάρχουν ξενοδοχεία όπου ο μάγειρας μπορεί να δουλέψει και 9, 10 ή ακόμη και 11 ώρες. Υπάρχουν καμαριέρες που δουλεύουν 9 και 10 ώρες για να βγει η δουλειά. Όσον αφορά τους μισθούς, υπάρχει ανομοιομορφία. Υπάρχουν περιπτώσεις μονάδων όπου το ίδιο το προσωπικό πληρώνεται με τελείως διαφορετικούς όρους. Υπάρχει προσωπικό που πληρώνεται με μισθό Χ, ποσό το οποίο αντιστοιχεί σε μια συγκεκριμένη κρατική σύμβαση, και υπάρχει προσωπικό στην ίδια σύμβαση που αμείβεται με ένα ποσό πολύ υποδεέστερο. Υπάρχει ανομοιομορφία στις ίδιες επιχειρήσεις, κάτι το οποίο δημιουργεί συγκρουσιακές σχέσεις μεταξύ των ατόμων που συνιστούν το προσωπικό».

Τέλος, ο κ. Μυρτάκης αναφέρθηκε στα νέα άτομα τα οποία πέφτουν πολλές φορές θύματα εργοδοτών σύμφωνα με την ευρέως διαδεδομένη άποψη. Συμβαίνει αυτό; «Είναι όπως βλέπει ο κάθε εργαζόμενος τον εαυτό του. Να το πω πιο απλά... Ένα άτομο ηλικίας 20 ετών ίσως να μην έχει την κατάρτιση και σίγουρα θα πέσει θύμα εκμετάλλευσης. Παίζουν ρόλο ο τρόπος με τον οποίο θα μιλήσει με τον εργοδότη και αυτό που θα του ζητήσει ο εργοδότης. Αν κάνει κάτι απλές δουλειές θα παίρνει ένα χαρτζιλίκι... Θύμα εκμετάλλευσης δε θα πέσει αμέσως. Αλλά θα γυρίσει μπούμερανγκ αυτό, γιατί οι ίδιοι οι πελάτες θα εκφράσουν παράπονα. Οι άνθρωποι μικρής ηλικίας, είτε βρίσκονται σε ανέχεια είτε επιζητούν κάποιο χαρτζιλίκι, πέφτουν θύματα εκμετάλλευσης, αφού ο μισθός τους αγγίζει τα 400 με 500 ευρώ. Με αυτήν την έννοια δε θεωρώ ότι αξίζει να δουλέψει ένας νέος με αυτό το ποσό και μετά να μπει στο Ταμείο Ανεργίας. Δε νομίζω ότι το ποσό δίνει κίνητρο».

neakriti.gr


Συντάκτης: Newsroom CretePlus.gr


Σχόλια

comments powered by Disqus
Αν θέλεις το πρόβλημα σου να ακουστεί, αν τα "στραβά και τα ανάποδα" που βλέπεις γύρω σου σε κάνουν να δυσανασχετείς, τότε...

Γίνε εσύ ο ρεπορτερ του CretePlus.gr.

Αν βρίσκεσαι στο δρόμο αποθήκευσε τους αριθμούς μας και στείλε μας τη φωτογραφία, το βίντεο ή το μήνυμα σου και δες το να ανεβαίνει άμεσα με εμάς αιχμή για την επίλυση του.

reporter@creteplus.gr 6932255686.

Δες το άρθρο σου στα "δικά σας ρεπορτάζ"



Ειδήσεις Κρήτη

Ανησυχούν οι αρχαιολόγοι για τα χρονοδιαγράμματα του αεροδρομίου…

Διατυπώνουν τον προβληματισμό τους για τις ανασκαφές

Οδηγίες και μέτρα προστασίας για την αφρικανική σκόνη

Τί αναφέρει σε ανακοίνωσή της η Διεύθυνση Υγείας της Περιφέρειας Κρήτης

Ενίσχυση στους πληγέντες από τις φυσικές καταστροφές –…

Με απόφαση του Υπουργείου Εσωτερικών

Φωτιά σε αποθήκη οικίας στο Ρέθυμνο

Συναγερμός στην Πυροσβεστική Υπηρεσία

Tροχαίο με εγκλωβισμό στην εθνική οδό

Συναγερμός σε ΕΚΑΒ και πυροσβεστική

Στους 30 βαθμούς Κελσίου θα σκαρφαλώσει ο υδράργυρος

Θερμές αέριες μάζες αλλάζουν το σκηνικό του καιρού

Καθάρισαν τη Ντία

Ο Παγκρήτιος Όμιλος Φουσκωτών Σκαφών μαζί με την Ένωση Προσωπικού Λιμενικού Σώματος

Εγκρίθηκε η δημιουργία Μουσικού Γυμνασίου στο Λασίθι

Εγκρίθηκε η δημιουργία Μουσικού Γυμνασίου Λασιθίου στο Καβούσι, και σύντομα θα δημοσιευτεί σε ΦΕΚ, ώστε να αρχίσει να λειτουργεί από τη σχολική χρονιά 2019 - 2020

Ανησυχία για την Αφρικανική πανώλη των χοίρων - «Κώδωνας…

Μείωση παραγωγής και αύξηση τιμών έφερε η αφρικανική πανώλη των χοίρων

Αυτοκίνητο έπεσε σε γκρεμό στα Χανιά – Νεκρός ο οδηγός

Ολοκληρώθηκε μετά 2ωρη προσπάθεια των πυροσβεστών, η επιχείρηση απεγκλωβισμού του μεσήλικα άνδρα που έχασε τη ζωή του από πτώση του οχήματος στο γκρεμό

Άφησε την τελευταία της πνοή στο πλοίο

Προανάκριση διενεργεί το Λιμεναρχείο Χανίων

Ντελαπάρισε… νταλίκα στο Τυμπάκι

Άγιο είχε ο οδηγός

Στις φλόγες κατάστημα κατασκευής επιγραφών

Άμεσα η πυροσβεστική στο σημείο

Αρχιερατικό Συλλείτουργο στην Ιερά Μονή Κουδουμά για τον…

Η τρίτη Κυριακή του Μαΐου καθιερώθηκε ως ημέρα εορτής

Κάνναβη και κλεμμένο κινητό τον έβαλαν σε μπελάδες

Συνελήφθη ένας 36χρονος αλλοδαπός

Η Τερέζα αποδείχθηκε ζωηρό … αρσενικό που το έσκασε από…

Η χερσαία χελώνα, που αποτελεί προστατευόμενο είδος ζούσε ως οικόσιτο ζώο τουλάχιστον μια δεκαετία

Δύο μήνες μετά τη θεομηνία και οι δρόμοι παραμένουν … βομβαρδισμένο…

Κατεστραμμένος ο δρόμος που οδηγεί στο Φράγμα Ποταμών στο Ρέθυμνο

Το Σαββατοκύριακο η… Βενιζέλεια Ποδηλασία

Με την συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης

«Σημεία και τέρατα» στα ξενοδοχεία: «Μαύρη» εργασία και…

Επιβλήθηκαν τσουχτερά πρόστιμα ύψους 10.500 ευρώ σε κάθε περίπτωση!

Καιρός για... βουτιές στην Κρήτη: «Καυτό» Σαββατοκύριακο…

Πως θα εξελιχθεί ο καιρός στην Κρήτη το Σαββατοκύριακο και την επόμενη εβδομάδα;

Μπέρδεψαν τα… καλώδια τους για την ενεργειακή διασύνδεση…

Η κοινοπραξία που προωθεί το διακρατικό έργο της ηλεκτρικής διασύνδεσης Ισραήλ-Κύπρου-Ελλάδας μέσω Κρήτης λέει ότι τελικά θα γίνουν όχι ένα, άλλα δύο... καλώδια

Στο έλεος της Xylella οι ελαιοπαραγωγοί - Δεν υπάρχει λύση…

Ανησυχία στους ελαιοπαραγωγούς από την Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων

MasterChef: Στην Κρήτη μαγειρεύει ο περσινός νικητής – Για ποιον…

Τι ενόχλησε τον περσινό νικητή από τον φετινό διαγωνισμό - Η δυάδα του φετινού τελικού

Επιστολή ΟΛΗ για σαπισμένο σκάφος και στέγη από αμίαντο…

Απάντηση του Οργανισμού Λιμένος Ηρακλείου σε σχόλιο της εφημερίδας “Νέα Κρήτη”

Συνεχίζουν την καύση κλαδιών – Κι άλλα πρόστιμα από την…

Δύο περιπτώσεις σε Ηράκλειο και Ιεράπετρα

Παραδόθηκαν στις αρχές πατέρας και γιος για το αιματηρό…

Υπέδειξαν στις αρχές που βρίσκεται το όπλο που χρησιμοποίησαν

Ο Τζακ Σπάροου αποβιβάστηκε στην… Χερσόνησο

Βρίσκεται στο Water Park του Creta Maris

Γαλάζιες Σημαίες 2019: Αυτές είναι οι πιο καθαρές παραλίες…

Η Ελλάδα βγήκε δεύτερη στον κόσμο σε γαλάζιες σημαίες

Έκανε ληστεία σε βενζινάδικο με... ψεύτικο όπλο

Συναγερμός στην αστυνομία το μεσημέρι της Τετάρτης

Ο παιδόφιλος δάσκαλος της Ιεράπετρας ένοχος και στο Εφετείο…

Ο κατηγορούμενος είχε καταδικαστεί το 2017 από το Μικτό Ορκωτό Δικαστήριο Ηρακλείου

Διακοπές - εφιάλτης: Το επιπλωμένο δωμάτιο «άρπαξε» φωτιά

3 φωτιές σε σπίτια κινητοποίησαν την πυροσβεστική υπηρεσία

Guardian: Μία παραλία της Κρήτης στις καλύτερες στην Ευρώπη

Μαζί με τέσσερις ακόμα ελληνικές

Στο «κόκκινο» ο υδράργυρος στην Κρήτη: Ξεπέρασε τους 30…

Νωρίτερα ήρθε το… καλοκαίρι στην Κρήτη

Ο καιρός στην Κρήτη: Μικρή πτώση της θερμοκρασίας και πιθανότητα…

Δείτε την πρόγνωση και για τους τέσσερις νομού

Στο σκαμνί ο παιδόφιλος δάσκαλος της Ιεράπετρας - «Ξυπνούν»…

Αύριο η δίκη του εκπαιδευτικού που φέρεται να ασελγούσε σε ανήλικα παιδάκια στην Ιεράπετρα

Οικογένεια Κώστα Κατσουλάκη: «Δεν υπάρχουν κτηματικές…

«Υπήρχαν κατά συρροή εγκληματικές ενέργειες του δράστη»

Λασίθι: Βγήκαν τα μαχαίρια στο κέντρο του Αγίου Νικολάου

Δύο άνδρες που είναι χρήστες ουσιών πιάστηκαν στα χέρια για ασήμαντο ποσό με αποτέλεσμα ο ένας να μαχαιρωθεί και να οδηγηθεί στο νοσοκομείο.

Δίχως τελειωμό οι τραγωδίες στην άσφαλτο - Στους 25 οι νεκροί

Νέα τραγωδία στους δρόμους της Κρήτης - Νεκρή 58χρονη μετά από τροχαίο στα Χανιά

Ωράριο - «λάστιχο», εκμετάλλευση και… μισθοί πείνας στα…

Η δουλειά για έναν ξενοδοχοϋπάλληλο στην Κρήτη παραμένει άκρως απαιτητική

Ο καιρός στην Κρήτη - Πόσο θα επηρεάσει το βαρομετρικό χαμηλό…

Ενώ το σκηνικό σε πολλές περιοχές της χώρας είναι χειμωνιάτικο, ήπια επηρεάζεται το νησί μας από το βαρομετρικό χαμηλό που έρχεται από τα δυτικά, αλλάζοντας το σκηνικό…

Όλες οι ειδήσεις σήμερα

Ροή Ειδήσεων








Social


Όλες οι ειδήσεις σήμερα
Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.