Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.


Ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο από το Crete Plus



Νοθεία: Μέλι με φυτοφάρμακα και χωρίς ευεργετικές ιδιότητες

Νοθεία: Μέλι με φυτοφάρμακα και χωρίς ευεργετικές ιδιότητες

Ελλάδα | 11/02/2019 - 16:01
Νοθεία: Μέλι με φυτοφάρμακα και χωρίς ευεργετικές ιδιότητες
Ο ΕΦΕΤ βάζει φρένο στο νοθευμένο μέλι που δεν είναι καν ευεργετικό

Να βάλει φρένο στη νοθεία του μελιού, αφήνοντας να εννοηθεί ότι στη χώρα μας είναι εκτεταμένη, επιχειρεί ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ συνεχίζει τους εντατικούς ελέγχους στην αγορά για την αποτροπή της νοθείας του μελιού και την προστασία των καταναλωτών, σε συνεργασία με τις συναρμόδιες Αρχές.


Σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ, η νοθεία του μελιού δε συνιστά απλή οικονομική απάτη, καθώς το νοθευμένο προϊόν που εμφανίζεται σαν μέλι στερείται των ευεργετικών ιδιοτήτων του πραγματικού μελιού. Υπάρχουν διαφόρων ειδών νοθείες του μελιού. Μια πολύ απλή νοθεία είναι να πουλιέται ένα είδος σαν κάτι άλλο, π.χ. ένα ανθόμελο για θυμαρίσιο, ή ένα εισαγόμενο για ελληνικό. Επίσης, υπάρχουν νοθείες με εξωγενή σάκχαρα (π.χ. ισογλυκόζη, γλυκόζη και άλλες γλυκαντικές ύλες, με παράλληλη προσθήκη χρωστικών και αρωματικών ουσιών).


Όπως τονίζεται σε σχετική ανακοίνωση, το μέλι από την αρχαιότητα θεωρείται ένα ξεχωριστό τρόφιμο με ιδιαίτερα οφέλη για την υγεία και οι μεγάλοι γιατροί της αρχαιότητας το χρησιμοποιούσαν ως φάρμακο. Η σύγχρονη επιστημονική έρευνα έχει τεκμηριώσει πολλές σημαντικές βιολογικές δράσεις του μελιού (αντιμικροβιακή, αντιοξειδωτική, πρεβιοτική, χημειοπροφυλακτική, αντιφλεγμονώδη, ανοσοενυσχυτική), ώστε να χαρακτηρίζεται λειτουργικό τρόφιμο, δηλαδή ένα τρόφιμο που αποδεδειγμένα παρέχει οφέλη στην υγεία μας και επομένως βελτιώνει τη λειτουργία του οργανισμού.

Όσον αφορά το ελληνικό μέλι, η ποικιλία φυτών της Ελλάδας, με μια βιοποικιλότητα που περιλαμβάνει 6.500 είδη φυτών, εκ των οποίων τα 1.400 είναι ενδημικά και δεν υπάρχουν πουθενά αλλού στον κόσμο, το καθιστά μοναδικό. Η βοτανική ποικιλία, σε συνδυασμό με το ξηροθερμικό κλίμα, δίνει μέλι πυκνό, πλούσιο σε άρωμα και γεύση. Το ελληνικό μέλι συλλέγεται κατά 90% σε άγρια οικοσυστήματα και όχι σε καλλιεργούμενα φυτά, σε μια χώρα που δεν καλλιεργούνται γενετικά τροποποιημένα φυτά.


Πρόσφατη μελέτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας αποδεικνύει τις ιδιαίτερες βιολογικές δράσεις του ελληνικού μελιού σε σχέση με το μέλι Manuka της Νέας Ζηλανδίας. Αξίζει να σημειωθεί ότι δύο είδη ελληνικού μελιού έχουν αναγνωριστεί από την Ευρωπαϊκή Ένωση ως Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης: το μέλι ελάτης βανίλια Μαινάλου και το πευκοθυμαρόμελο Κρήτης.

Οδηγίες

Τι πρέπει να προσέχει ο καταναλωτής όταν αγοράζει μέλι:


* Συστήνεται να αποφεύγεται η αγορά μελιού χωρίς επισήμανση και η αγορά από πλανόδιους πωλητές, οι οποίοι συστήνονται ως μελισσοκόμοι, αλλά δε διαθέτουν άδεια πλανόδιου εμπορίου ούτε μελισσοκομικό βιβλιάριο.


* Το μέλι διατίθεται συσκευασμένο σε βάζα και όχι χύμα, και φέρει ετικέτα με τη γεωγραφική προέλευση, τη βοτανική προέλευση, το βάρος, την ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας, τον αριθμό παρτίδας, τα στοιχεία του παραγωγού ή του τυποποιητή ή του διακινητή και τον κωδικό αριθμό καταχώρισης του συσκευαστηρίου, εφόσον δε διατίθεται από τον ίδιο τον παραγωγό.


* Η διαδικασία της κρυστάλλωσης είναι μια φυσική διαδικασία που παρατηρείται κυρίως σε ανθόμελα. Το μέλι δε χάνει τις ευεργετικές ιδιότητές του εφόσον κρυσταλλώσει. Συντηρείται καλά κλειστό, σε μέρος σκιερό, δροσερό, χωρίς έντονες οσμές και υγρασία.
Δε συνιστάται η κατανάλωση μελιού σε παιδιά μικρότερα του ενός έτους και σε άτομα που εμφανίζουν τροφική αλλεργία στο μέλι. Οι διαβητικοί μπορούν να τρώνε μέλι μόνο μετά από συνεννόηση με τον γιατρό τους.

Τα φυτοφάρμακα

Ίχνη στο 75% των δειγμάτων

Στο μεταξύ, υπάρχει και το πρόβλημα των φυτοφαρμάκων. Σύμφωνα με μελέτη, το 75% των δειγμάτων μελιού περιείχε ίχνη τουλάχιστον ενός φυτοφαρμάκου από την ομάδα των νεονικοτινοειδών. Τα παρασιτοκτόνα διεισδύουν στην κηρήθρα, ενώ οι νεονικοτινοειδείς ουσίες συμβάλλουν στην εξαφάνιση των μελισσών.
Σημαντικό πρόβλημα με την παραγωγή μελιού αντιμετωπίζει η Αυστραλία, που αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες αγορές μελιού στον κόσμο. Τα τελευταία δέκα χρόνια η μελισσοκομία και η παραγωγή μελιού μειώθηκαν κατά 25% λόγω των εισαγωγών φθηνού μελιού, που πωλείται στο ένα τρίτο της τιμής των τοπικών προϊόντων. Σύμφωνα με τις αυστραλιανές Αρχές, υπάρχει μεγάλο πρόβλημα με το νοθευμένο μέλι που κυκλοφορεί πλέον στην αγορά. Το γερμανικό εργαστήριο QSI διενήργησε δειγματοληπτικό έλεγχο σε μέλι από την Αυστραλία και συμπέρανε ότι 12 στα 28 βαζάκια αγορασμένα από αυστραλιακά σούπερ-μάρκετ ήταν νοθευμένα.


Και η Ευρώπη, όμως, αντιμετωπίζει πρόβλημα. Παράγει, μάλιστα, λιγότερο μέλι από όσο καταναλώνει κι έτσι αναγκάζεται να καταφεύγει στην εισαγωγή μελιού από την Κίνα.

neakriti.gr


Συντάκτης: Newsroom CretePlus.gr


Σχόλια

comments powered by Disqus
Αν θέλεις το πρόβλημα σου να ακουστεί, αν τα "στραβά και τα ανάποδα" που βλέπεις γύρω σου σε κάνουν να δυσανασχετείς, τότε...

Γίνε εσύ ο ρεπορτερ του CretePlus.gr.

Αν βρίσκεσαι στο δρόμο αποθήκευσε τους αριθμούς μας και στείλε μας τη φωτογραφία, το βίντεο ή το μήνυμα σου και δες το να ανεβαίνει άμεσα με εμάς αιχμή για την επίλυση του.

reporter@creteplus.gr 6932255686.

Δες το άρθρο σου στα "δικά σας ρεπορτάζ"



Ειδήσεις Ελλάδα

Συστήματα Εξωτερικής Θερμομόνωσης - Πλεονεκτήματα

Τα συστήματα εξωτερικής θερμομόνωσης έχουν λίγο πολύ την ίδια λογική και αποτελούνται από την ίδια περίπου ομάδα υλικών.

Νεκρό βρήκαν 23χρονο φοιτητή οι γονείς του στην Πάτρα

Ένας 23χρονος φοιτητής βρέθηκε νεκρός μέσα στο δωμάτιό του στην φοιτητική εστία. Βρέθηκε σημείωμα που φέρεται να είχε αφήσει ο 23χρονος

Διαγνωστικά Κέντρα: Τέλος στην απεργία - Τι ισχύει για τις…

Την αναστολή των κινητοποιήσεων των διαγνωστικών κέντρων αποφάσισαν οι ιδιοκτήτες των διαγνωστικών

Διαγνωστικά κέντρα: Ανοίγουν αλλά οι ασθενείς θα πληρώνουν…

Τέλος στην απεργία αλλά με...εμπόδια για τα διαγνωστικά

Εθνικές εκλογές: Ανακοινώθηκαν οι υποψηφιότητες ΣΥΡΙΖΑ…

Θα ακολουθήσει η ανακοίνωση και άλλων υποψηφιοτήτων

H Xylella καραδοκεί... Επιμένουν να φέρνουν παράνομα φυτικό…

“Καμπανάκι” από την παράνομη εισαγωγή φυτωριακού υλικού

Πανελλήνιες 2019: Με μαθήματα ειδικότητας η συνέχεια για…

Σε ποια μαθήματα θα εξεταστούν σήμερα οι υποψήφιοι

«Τίτλοι τέλους» για την κυβέρνηση ΣΥΡΙΖΑ

Τελευταίο τετ-α-τετ Τσίπρα με Παυλόπουλο

Συγκλονίζει η μαμά της 6χρονης Στέλλας: «Το παιδάκι μου…

Ο πατέρας της μικρής δολοφόνησε την κόρη του στην Αγία Βαρβάρα

Πανελλήνιες 2019: Οι απαντήσεις στην Άλγεβρα για τα ΕΠΑΛ

Δείτε σχόλια και απαντήσεις για το μάθημα της άλγεβρας από τα φροντιστήρια "Πουκαμισάς" Ηρακλείου

ΦΠΑ: Αυτά είναι τα προϊόντα που παραμένουν στο 24%

Διευκρινίσεις για τα προϊόντα και τα παρασκευάσματα που παραμένουν στον συντελεστή ΦΠΑ 24% παρέχει με εγκύκλιό της η ΑΑΔΕ

Πανελλήνιες 2019: Οι απαντήσεις στα Νέα Ελληνικά

Οι απαντήσεις στα θέματα των Νέων Ελληνικών, για τα ΕΠΑΛ

Τραγωδία στη Λάρισα: Έκανε όπισθεν και σκότωσε το παιδί…

Το νεκρό παιδί ήταν το μικρότερο από τα πέντε της οικογένειας.

Προσοχή στο νοθευμένο μέλι

Τι πρέπει να προσέχει ο καταναλωτής σύμφωνα με τον ΕΦΕΤ

Εφορία: Που δίνονται παρατάσεις, λόγω εκλογών;

Οι εκλογές έφεραν… παρατάσεις στις προθεσμίες

Εκλογές 2019: Πόσους σταυρούς βάζουμε

Πως ψηφίζουμε - Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε

Η... ένδειξη στο ρολόι του πρωθυπουργού

Το smartwatch που δεν αποχωρίζεται ο Αλέξης Τσίπρας

Εκλογές 2019: Ποιες ημέρες κλείνουν τα σχολεία;

Πότε θα είναι κλειστά τα σχολεία λόγω εκλογών - Πότε κλείνουν για καλοκαιρινές διακοπές

Χωρίς εξετάσεις στα ΑΕΙ 13.000 μαθητές έως το 2020

Εισαγωγή μόνο με τον βαθμό του απολυτηρίου στις λεγόμενες... «πράσινες» σχολές

Το «Τζόκερ» ανέδειξε νέο Κροίσο – Κέρδισε 7 εκατομμύρια…

Το τυχερό δελτίο παίχτηκε στην Κέρκυρα

Εξετάσεις οδήγησης: 300 € επιπλέον θα δίνουν οι υποψήφιοι

Σχεδόν… 1.000 € το κόστος για τους νέους οδηγούς

Ανήλικοι λήστευαν πεζούς για να νιώθουν... σπουδαίο στο…

Αναμορφωτικά μέτρα σε μέλη «άγουρης» συμμορίας

Αποκαρδιωτικά στοιχεία: Ένας στους 3 παράτησε τη γεωργία…

Στοιχεία που προκαλούν ανησυχία για το αγροτικό επάγγελμα τη δεκαετία 2007-2017, ωστόσο πολλοί είναι εκείνοι που αναζητούν διεξόδους στη γεωργία τον καιρό της κρίσης και…

Νέες χρεώσεις έρχονται για ATM

Οι ρυθμίσεις που ετοιμάζουν οι τράπεζες σύντομα

Η απάντηση του Τσίπρα για τον πατέρα του και η σχέση του…

Η σχέση του πατέρα του Αλέξη Τσίπρα με το Ηράκλειο και τη βομβιστική επίθεση στα Λιοντάρια

Εκλογές: Πόσους σταυρούς βάζουμε και σε πόσες κάλπες θα…

5.364 κάλπες σε 1.399 τμήματα θα στηθούν στο νησί - Ξεπερνούν τους 623.000 οι Κρητικοί ψηφοφόροι

Ζάππειο: Μόνιμη μείωση του ΦΠΑ υποσχέθηκε ο Τσίπρας

«Ήρθε η ώρα οι πολλοί που έβαλαν πλάτη, να γευτούν τους καρπούς των θυσιών τους», είπε ο Πρωθυπουργός

Κλειστά τα δικαστήρια, λόγω εκλογών

Δε θα πραγματοποιούνται δίκες και πλειστηριασμοί

«Χριστός Ανέστη» στα Ελληνικά από τη Νέα Ζηλανδία

Η ελπίδα, η χαρά και το πιο αισιόδοξο μήνυμα μέσα σε ένα βίντεο που δημιουργήθηκε από τη Μητρόπολη Νέας Ζηλανδίας

Κύπρος: Αυτό είναι το ψυχολογικό προφίλ του serial killer

Serial killer: Χαρακτηρίζεται όποιος τελεί τρεις ή περισσότερες ανθρωποκτονίες σε ξεχωριστούς τόπους τέλεσης.

Οι συμβολισμοί της Μεγάλης Δευτέρας

Τη Μεγάλη Δευτέρα το εσπέρας τελείται ο όρθρος της Μεγάλης Τρίτης (Ακολουθία του Νυμφίου).

Δώρο Πάσχα: Μέχρι πότε πρέπει να καταβληθεί

Τα δώρα εορτών δεν επιτρέπεται να καταβληθούν σε είδος, αλλά μόνο σε χρήμα

Σε άσχημη κατάσταση ο Λυκουρέζος: Τα στοιχεία «φωτιά» που…

«Στήριγμα» η κόρη του... Το πρωί στον εφέτη ανακριτή

Ξεκίνησε ο διαγωνισμός για τις νέες ταυτότητες

Από το Αρχηγείο της ΕΛ.ΑΣ ξεκίνησε η διαγωνιστική διαδικασία για τη δημιουργία ενός νέου Ολοκληρωμένου Πληροφοριακού Συστήματος Εντύπων Ασφαλείας (Ο.Π.Σ.Ε.Α.) με σκοπό…

Ο ΕΟΦ ανακαλεί συμπλήρωμα διατροφής

Ο οργανισμός εξέδωσε ανακοίνωση ενημέρωσης για συγκεκριμένη παρτίδα

Candida Auris: «Χτύπησε» την Ευρώπη ο θανατηφόρος μύκητας

Ποιοι είναι οι κίνδυνοι για την Ελλάδα;

ΟΑΕΔ: Νωρίτερα πληρώνεται το επίδομα ανεργίας και το δώρο…

Οι πιστώσεις θα γίνουν από τη διοίκηση του οργανισμού στους τραπεζικούς λογαριασμούς των δικαιούχων

Δίπλωμα οδήγησης: Αρχίζουν και πάλι οι εξετάσεις των υποψήφιων…

Τα "βρήκαν" υπουργείο Μεταφορών και ασφαλιστικές εταιρείες με αποτέλεσμα να δοθεί λύδη στο αδιέξοδο

Υπάλληλος κέντρου παιδιών με αναπηρία βιντεοσκοπούσε…

Σοκάρει η υπόθεση που αναβίωσε στο Τριμελές Εφετείο Κακουργημάτων Θεσσαλονίκης, το οποίο καταδίκασε τον υπάλληλο σε τέσσερα χρόνια φυλάκισης.

Νομοσχέδιο για Τριτοβάθμια Εκπαίδευση - Τελευταία δεδομένα…

Σε ποιο στάδιο βρίσκεται η διαδικασία ψήφισης του

Τραγωδία στη Χαλκίδα: Σε σοκ ο γιος που σκότωσε κατά λάθος…

Σε κατάσταση σοκ ο γιος που σκότωσε τη μάνα του με το αυτοκίνητο – Η μητέρα του, 79 ετών, εξέπνευσε λίγες ώρες αργότερα

Νέος Κόσμος: Η ζωγραφιά που οδήγησε τη μητέρα να πετάξει…

Συγκλονίζει ο λόγος που έριξε την κόρη της στο κενό και έπειτα έκανε βουτιά θανάτου…

Πότε λήγουν φέτος τα μαθήματα σε Γυμνάσια και Λύκεια της…

Ορίστηκαν από το υπουργείο Παιδείας, Έρευνας και Θρησκευμάτων, οι ημερομηνίες λήξης των μαθημάτων του διδακτικού έτους 2018-2019

Όλες οι ειδήσεις σήμερα

Ροή Ειδήσεων








Social


Όλες οι ειδήσεις σήμερα
Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.