Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.


Ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο από το Crete Plus



Νηστίσιμοι γαριδοκεφτέδες

Νηστίσιμοι γαριδοκεφτέδες

Διατροφή | 05/03/2017 - 20:28
Νηστίσιμοι γαριδοκεφτέδες
Φτιάξτε λαχταριστούς μεζέδες με απλά υλικά

Υλικά για 4-6 άτομα

2 κουταλιές της σούπας λάδι

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

200 γραμμάρια ρύζι βρασμένο

2 κουταλιές της σούπας αλεύρι

200 γραμμάρια γαρίδες μικρές βρασμένες

1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ

1 κουταλιά της σούπας ξίδι

1 κουταλιά του γλυκού χυμός λεμόνι

1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός

2 κουταλιές της σούπας θρύμματα ψωμιού

3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βράζετε τις γαρίδες για 15 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και αφήνετε στην άκρη, στην ίδια κατσαρόλα βράζετε το ρύζι για 6 λεπτά.

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε το λάδι και τηγανίζετε το κρεμμύδι για 3-4 λεπτά μέχρι να μαλακώσει.

Βγάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε το ρύζι, το αλεύρι, τις γαρίδες, τον ντοματοπελτέ, το ξίδι και 1 κουταλιά από το λεμόνι.

Ανακατεύετε και πλάθετε σε μπαλάκια σαν καρύδια.

Περνάτε από τρίμματα του ψωμιού και βάζετε σε λαδωμένο ταψάκι.

Πασπαλίζετε με τον μαϊντανό και το υπόλοιπο λεμόνι, αλείφετε με το λάδι και ψήνετε στο φούρνο για 20 με 25 λεπτά, να ροδίσουν.

Βάζετε σε πιατέλα και σερβίρετε.

newsbeast.gr


Συντάκτης: Newsroom CretePlus.gr


Σχόλια

comments powered by Disqus
Αν θέλεις το πρόβλημα σου να ακουστεί, αν τα "στραβά και τα ανάποδα" που βλέπεις γύρω σου σε κάνουν να δυσανασχετείς, τότε...

Γίνε εσύ ο ρεπορτερ του CretePlus.gr.

Αν βρίσκεσαι στο δρόμο αποθήκευσε τους αριθμούς μας και στείλε μας τη φωτογραφία, το βίντεο ή το μήνυμα σου και δες το να ανεβαίνει άμεσα με εμάς αιχμή για την επίλυση του.

reporter@creteplus.gr 6932255686.

Δες το άρθρο σου στα "δικά σας ρεπορτάζ"



Ειδήσεις Διατροφή

Όλες οι ειδήσεις σήμερα

Ροή Ειδήσεων








Social


Όλες οι ειδήσεις σήμερα
Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.