Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.


Ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο από το Crete Plus



Λουκανικοπιτάκια με πικάντικο λουκάνικο

Λουκανικοπιτάκια με πικάντικο λουκάνικο

Διατροφή | 09/01/2017 - 17:18
Λουκανικοπιτάκια με πικάντικο λουκάνικο
Το αγαπημένο σνακ των παιδικών πάρτι στην πιο “ενήλικη” εκδοχή του γίνεται με πικάντικα λουκάνικα και συνοδεύει εξαιρετικά το κρασί.

Υλικά

1 φύλλο σφολιάτας

3 χωριάτικα λουκάνικα με πράσο, μακριά

½ φλιτζάνι κέτσαπ

2 κουτ. σούπας μουστάρδα ντιζόν

1 κουτ. γλυκού πάπρικα καπνιστή

1 αβγό ελαφρά χτυπημένο, για το άλειμμα

½ φλιτζάνι σουσάμι

αλάτι, πιπέρι φρεσκοτριμμένο


Διαδικασία

Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Χαράζετε ελαφρά τα λουκάνικα και τα βάζετε σε ένα ταψάκι. Ψήνετε για 15 λεπτά στο φούρνο. Τα βγάζετε και τα αφήνετε να κρυώσουν.

Απλώνετε το φύλλο σφολιάτας σε μια αλευρωμένη επιφάνεια. Σε ένα μπολ ανακατεύετε την κέτσαπ, την μουστάρδα, την πάπρικα, αλάτι και πιπέρι. Ρίχνετε το μίγμα πάνω στο φύλλο και το απλώνετε καλά με ένα πινέλο.

Με ένα κοφτερό μαχαίρι, κόβετε τη σφολιάτα (από την στενή πλευρά) σε 3 λωρίδες. Τοποθετείτε σε κάθε λωρίδα από ένα λουκάνικο και τυλίγετε σε ρολό.

Τυλίγετε τα ρολά με μεμβράνη και τα αφήνετε στο ψυγείο για 30 λεπτά μέχρι να σφίξουν. Βγάζετε τα ρολά από το ψυγείο, αφαιρείτε με προσοχή τη διάφανη μεμβράνη και κόβετε το κάθε ρολό σε 6-7 κομμάτια.

Στρώνετε ένα ρηχό ταψί (ή μια λαμαρίνα φούρνου) με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και αραδιάζετε πάνω τα λουκανικοπιτάκια, σε απόσταση μεταξύ τους. Τα αλείφετε με το χτυπημένο αβγό και πασπαλίζετε με μπόλικο σουσάμι. Βάζετε το ταψί στο φούρνο και ψήνετε για 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν τα λουκανικοπιτάκια. Τα σερβίρετε χλιαρά.

olivemagazine.gr


Συντάκτης: Newsroom CretePlus.gr


Σχόλια

comments powered by Disqus
Αν θέλεις το πρόβλημα σου να ακουστεί, αν τα "στραβά και τα ανάποδα" που βλέπεις γύρω σου σε κάνουν να δυσανασχετείς, τότε...

Γίνε εσύ ο ρεπορτερ του CretePlus.gr.

Αν βρίσκεσαι στο δρόμο αποθήκευσε τους αριθμούς μας και στείλε μας τη φωτογραφία, το βίντεο ή το μήνυμα σου και δες το να ανεβαίνει άμεσα με εμάς αιχμή για την επίλυση του.

reporter@creteplus.gr 6973045335.

Δες το άρθρο σου στα "δικά σας ρεπορτάζ"



Ειδήσεις Διατροφή

Λαχανάκια Βρυξελλών με cranberries

Ιδιαίτερη συνταγή που θα λατρέψετε

Βάφλα με μύρτιλλα και μέλι

Με σπιτική ζύμη και τρομερή γεύση.

Φιλέτο κοτόπουλο πανέ με σάλτσα ντομάτας και τυρί

Δοκιμάστε κάτι νέο στις συνταγές σας.

Κολοκυθάκια γεμιστά με κιμά και μπεσαμέλ

Κλέψτε τις εντυπώσεις με αυτό το πεντανόστιμο πιάτο.

Μακαρονοσαλάτα με ντοματίνια και μπέικον

Χορταστική σαλάτα με απλά υλικά για όλες τις ώρες.

Αρνίσια παϊδάκια με σάλτσα δυόσμου

Λαχταριστή παραλλαγή που θα λατρέψετε.

Μοσχαράκι με πατάτες στη γάστρα

Λαχταριστό και γευστικό πιάτο.

Οι τέσσερις τροφές στις οποίες βρίσκεται η ουσία που…

Η ενίσχυση του ανοσοποιητικού παίζει σημαντικό ρόλο στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της γρίπης και τελικά η διατροφή μπορεί να είναι καθοριστικής σημασίας σε αυτό.

Σουπιές με σπανάκι

Κλασικό και αγαπημένο πιάτο.

Κολοκυθόσουπα βελουτέ

Κρεμώδης και με υπέροχη γεύση

Κέικ σοκολάτας με ινδοκάρυδο και καρύδια

Αφράτο και μυρωδάτο κέικ για να συνοδέψετε τον καφέ σας.

Ντομάτες ψητές με κρεμμύδι και σκόρδο

Νόστιμη πρόταση για ορεκτικό.

Σφολιατίνια με κανέλα

Τραγανά και πεντανόστιμα

Σουφλέ πατάτας με πράσο και τυριά

Νόστιμο και ξεχωριστό πιάτο.

Σαλάτα με λάχανο και ρόδι

Εύκολη και νόστιμη για το μεσημεριανό σας.

Ρύζι με κοτόπουλο από την Ταϋλάνδη

Ιδιαίτερο πιάτο που θα λατρέψετε

Σπαγγέτι με γαρίδες και κρέμα γάλακτος

Λαχταριστή απόλαυση για το μεσημεριανό.

Τούρτα σοκολάτα σε σχήμα καρδιάς

Υπέροχη τούρτα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου.

Το ιδανικό σνακ για να κάψετε λίπος

Eίναι πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, ασβέστιο και σίδηρο, ενώ παράλληλα μας χορταίνει και θωρακίζει την καρδιά μας.

Πώς να διατηρήσετε το ψωμί φρέσκο στην ψωμιέρα

Πολλές φορές αγοράζουμε παραπάνω ψωμί για το μεσημεριανό με αποτέλεσμα να μένει για τις επόμενες ημέρες χωρίς να καταναλωθεί.

Ρύζι με κοτόπουλο από την Ταϋλάνδη

Ιδιαίτερο πιάτο που θα λατρέψετε.

Ρόφημα σοκολάτας με κονιάκ

Γλυκιά, ζεστή απόλαυση.

Αρνί με μελιτζάνες και πιπεριές

Εύκολο και απολαυστικό φαγητό.

Σούπα με γίδα και μυρωδικά

Νόστιμη και θρεπτική συνταγή.

Τριαντάφυλλα μήλου

Εύκολο και εντυπωσιακό γλυκό για όλη την παρέα.

Χοιρινό γεμιστό με μανιτάρια και μπέικον

Απολαυστικό πιάτο για το μεσημεριανό σας.

Σούπα με γίδα και μυρωδικά

Νόστιμη και θρεπτική συνταγή.

Πώς να αντιμετωπίσετε το τσιμπολόγημα

Μια επιτυχημένη πρακτική διαχείρισης του σωματικού βάρους είναι η κατανάλωση μικρών και συχνών γευμάτων.

Γεμιστά κρεμμύδια με φέτα και λιαστές ντομάτες

Ένας εκρηκτικός συνδυασμός όλο αρώματα.

Μους σοκολάτα με μέντα

Πλούσια γεύση και αέρινη σοκολατένια υφή

Πιροσκί με φέτα

Εύκολη και νόστιμη συνταγή.

Τηγανίτες με μήλα

Τραγανές και μυρωδάτες.

Σοκολατάκια με ψητή μπανάνα

Γλυκιά απόλαυση που θα σας ξετρελάνει.

Τούρτα αμυγδάλου με καφέ

Ιδιαίτερο γλυκό που θα λατρέψετε.

Μακαρόνια με πέστο και λουκάνικο

Μυρωδάτη και νόστιμη παραλλαγή.

Σαλάτα με μαρούλι, αυγό και γραβιέρα

Άνετα αντικαθιστά το γεύμα.

Νόστιμα εκλεράκια

Ένα αγάπημενο γλυκό για μικρούς και μεγάλους.

Τι να κάνεις αν πέσει πολύ πιπέρι στο φαγητό

Σου έπεσε παραπάνω πιπέρι στο φαγητό που μαγειρεύεις; Μην ανησυχείς γιατί υπάρχει ένα έξυπνο κόλπο για να σώσεις το φαγητό.

Φιλέτο κοτόπουλο με λαχανικά

Ελαφρύ και εύκολο πιάτο με απαλή γεύση.

Σαλάτα με ψητά λαχανικά και χαλούμι

Ιδιαίτερη σαλάτα για το μεσημεριανό σας.

Ποιες τροφές ανεβάζουν τη διάθεση

Οι διατροφικές επιλογές μπορούν να επηρεαστούν σε μικρό ή μεγάλο βαθμό από τη διάθεση, τα συναισθήματα και το στρες.

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας με απλά υλικά.

Καραμελωμένα κυδώνια

Για έξτρα γεύση γαρνίρετε με σιρόπι σοκολάτας ή μέλι.

Κρεμ μπρουλέ με κακάο

Σοκολατένια απόλαυση που θα ξετρελάνει.

Φιλετάκια κοτόπουλου πανέ

Συνδυάζονται υπέροχα με πουρέ.

Ντοματόσουπα με ρύζι

Θρεπτική και νόστιμη συνταγή

Παραδοσιακός μουσακάς

Ένα λαχταριστό και διαχρονικό φαγητό

Σάλτσα πάπρικα

Πικάντικη σάλτσα που συνοδεύει ψητά κρέατα και όχι μόνο.

Μπράουνις με σοκολάτα και πορτοκάλι

Λαχταριστά σοκολατένια μπράουνις με αμύγδαλα.

Όλες οι ειδήσεις σήμερα

Ροή Ειδήσεων








Social


Όλες οι ειδήσεις σήμερα
Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.