Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.


Ειδήσεις από την Κρήτη και το Ηράκλειο από το Crete Plus



Κρήτη: Το ξεχασμένο χαρούπι εξελίσσεται σε χρυσοφόρο αγροτικό προϊόν!

Κρήτη: Το ξεχασμένο χαρούπι εξελίσσεται σε χρυσοφόρο αγροτικό προϊόν!

Κρήτη | 27/08/2018 - 20:33
Κρήτη: Το ξεχασμένο χαρούπι εξελίσσεται σε χρυσοφόρο αγροτικό προϊόν!
Μία από τις πλέον προσοδοφόρες καλλιέργειες στον τόπο μας, με ένα «χρυσό» πλην αδικημένο προϊόν, το χαρούπι συνεχίζει την ανοδική της πορεία με τα υποπροϊόντα που κατασκευάζονται να αυξάνονται θεαματικά όπως και η τιμή του ίδιου του προϊόντος.

Το 70% του χαρουπιού στην Κρήτη προέρχεται από αυτοφυή δέντρα και το υπόλοιπο 30% καλλιεργείται. Είναι χαρακτηριστικό ότι λόγω της επάρκειας που εμφανίζει το συγκεκριμένο φυτό στο νησί, οι οργανωμένες καλλιέργειες είναι ελάχιστες.
Βέβαια, όσο αυξάνεται η τιμή του, όλο και περισσότεροι είναι εκείνοι που καταφεύγουν στην καλλιέργειά του
Σύμφωνα με τον ομογενή από τον Καναδά, Ηλία Μανούσακα που ασχολείται χρόνια τώρα με το εν λόγω προϊόν και μίλησε στο «Ράδιο Κρήτη» και τον Μανώλη Αργυράκη, τα υποπροϊόντα από την καλλιέργεια αυτή αυξήθηκαν, τα τελευταία χρόνια, από περίπου 40 σε 52, ενώ η τιμή του προϊόντος έχει πάρει την … ανηφόρα φτάνοντας, όπως είπε, ακόμη και στα 30 λεπτά!
Και μάλιστα, για το χαρούπι που αποτέλεσε την τροφή των φτωχών και πεινασμένων του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου και τη γερμανική κατοχή και πολλοί, χρόνια τώρα, υποτιμούσαν και υποβάθμιζαν…
Οι παλαιότεροι ίσως να θυμούνται το τουρκικό φορτηγό-πλοίο, "Κουρτουλούς", το οποίο μετέφερε σημαντικές ποσότητες χαρουπιού στην Ελλάδα, ιδίως στη διάρκεια του μεγάλου λοιμού το 1940.
«Το χαρούπι είναι μόνο για να ταΐζουμε τα ζωντανά», μπορεί να πουν κάποιοι άλλοι απαξιωτικά. Το χαρούπι είναι απλά παρεξηγημένο. Δεν είναι ούτε ζωοτροφή, ούτε η τροφή των φτωχών και πεινασμένων της κατοχής.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, πρόκειται για έναν από τους πιο εκλεπτυσμένους και θρεπτικούς καρπούς της ελληνικής γης. Σε αντίθεση με την Ελλάδα, όπου ελάχιστοι γνωρίζουν τη χρησιμότητά και τα παράγωγά του, είναι πολύ δημοφιλής στις περισσότερες χώρες του εξωτερικού.
Κάπως έτσι, ο κ. Μανούσακας ξεκινησε το εγχείρημά του κι έγινε πανελλαδικά γνωστός…
Γνώριζε ότι θα έπρεπε να καλύψει το κενό τεχνογνωσίας κι ενημέρωσης των Ελλήνων για το χαρούπι κι αυτό θα γινόταν εάν επένδυε χρήματα. Με ασαφή, αρχικά, χρονικό ορίζοντα για την απόδοση της επένδυσής του, γεγονός που έκανε ακόμα πιο περίπλοκο το εγχείρημά του.
Άρχισαν λοιπόν, να επενδύουν, με στόχο τη δημιουργία μίας πρότυπης μονάδας παραγωγής και μεταποίησης χαρουπιού.
Μετά προχώρησαν στη σταδιακή υλοποίησή της. Ο Ηλίας Μανούσακας, παρά το γεγονός ότι έζησε πολλά χρόνια στον Καναδά, όπου ασχολήθηκε κυρίως με το χώρο της εστίασης, αποφάσισε να επενδύσει στη χώρα του.
Έζησε τα παιδικά του χρόνια στην Κρήτη και γνώριζε ότι το χαρούπι διατίθεται άφθονο στο νησί του.
Έμαθε για τα οφέλη του και αποφάσισε να ασχοληθεί με αυτό τη στιγμή που οι περισσότεροι συντοπίτες του το προόριζαν αποκλειστικά για ζωοτροφή.
Δημιούργησε μηχανήματα που βασίστηκαν σε πατέντες.
Με έδρα το Ρέθυμνο, μία οικογενειακή επιχείρηση, κατάφερε χρόνο με το χρόνο να αυξάνει σταθερά το τζίρο της κι έγινε παράδειγμα προς … μίμηση για πολλούς που μυήθηκαν στα μυστικά της εν λόγω καλλιέργειας

ekriti.gr


Συντάκτης: Newsroom CretePlus.gr


Σχόλια

comments powered by Disqus
Αν θέλεις το πρόβλημα σου να ακουστεί, αν τα "στραβά και τα ανάποδα" που βλέπεις γύρω σου σε κάνουν να δυσανασχετείς, τότε...

Γίνε εσύ ο ρεπορτερ του CretePlus.gr.

Αν βρίσκεσαι στο δρόμο αποθήκευσε τους αριθμούς μας και στείλε μας τη φωτογραφία, το βίντεο ή το μήνυμα σου και δες το να ανεβαίνει άμεσα με εμάς αιχμή για την επίλυση του.

reporter@creteplus.gr 6932255686.

Δες το άρθρο σου στα "δικά σας ρεπορτάζ"



Ειδήσεις Κρήτη

Διαμάχη μεταξύ μαθητών - Βγήκε... νυχοκόπτης

Το περιστατικό συνέβη σε σχολείο της Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Xανίων

«Το Διαδίκτυο και τα Παιδιά μας - Κίνδυνοι και τρόποι αντιμετώπισης»

Τετάρτη, 11 Δεκεμβρίου 2019, 6:30 μμ, Σπίτι Πολιτισμού, Ρεθύμνου

Υπόθεση Γιακουμάκη: Το δικαστήριο αθώωσε τον πατέρα του…

Σε βάρος του είχε καταθέσει μήνυση ο πρώην διευθυντής της Γαλακτοκομικής Σχολής

Δίνουν κρέας για τα Χριστούγεννα σε.. όποιον έχει ανάγκη

Διανομή τροφίμων στους δικαιούχους του ΤΕΒΑ

Σεισμοί στην Κρήτη: 4 σε διάστημα δύο ωρών

Δεν έχουν τέλος οι σεισμοί στα Χανιά καθώς νωρίς το μεσημέρι συνέβη ένας ακόμη στην Δυτική Κρήτη

Στη ΜΕΘ του ΠαΓΝΗ 17μηνών κοριτσάκι που στραβοκατάπιε το…

Νοσηλεύεται διασωληνωμένο και σε καταστολή

Στο εδώλιο ο πατέρας του αδικοχαμένου Βαγγέλη

Για την επίθεση στον πρώην διευθυντή της Γαλακτοκομικής Σχολής

Κρητικός ναυτικός 81 μέρες «όμηρος» σε πλοίο στο Τζιμπουτί

Κραυγή 5 Έλλήνων ναυτικών που ζουν με ελάχιστα τρόφιμα και ανάμεσα σε σκουπίδια

Η πρόγνωση του καιρού: Πέφτει η θερμοκρασία και στην Κρήτη

Τι προβλέπει η Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία

Έτσι θα «θωρακιστεί» η Κρήτη – «Έρχονται» τάγμα και Σινούκ

Όλο το σχέδιο για που μετατρέπει την Κρήτη σε ''αστακό'

«Ανάσα» για δανειολήπτη: Από 24 χιλιάδες ευρώ χρέος, θα πληρώσει…

Πέτυχε την ρύθμιση αλλά και το «κούρεμα» του χρέους

Ο καιρός στην Κρήτη: Που και πότε θα βρέξει - Η προειδοποίηση…

Βροχερός ο καιρός στην Κρήτη - Ισχυροί άνεμοι στο νησί

Οι αγρότες επιβιώνουν μέσω… επιδοτήσεων

Μεγάλη εξάρτηση του Έλληνα παραγωγού από τις ενισχύσεις, σύμφωνα με το ΙΟΒΕ

Ερρίκος Αλεξανδράκης: Ο Κρητικός υποψήφιος για Grammy που…

Μέσω Twitter, έταξε... λάδι στην συνυποψήφια του, Μισέλ Ομπάμα

Καιρός: Έρχονται θυελλώδεις βοριάδες και βροχές στην Κρήτη

Χιόνια στα ορεινά της ηπειρωτικής Ελλάδας

22 χρόνια αγρότισσα και όμως… το σύστημα δεν την αναγνωρίζει…

Δεν την αναγνωρίζουν για τα επιδόματα, την αναγνωρίζουν όμως για τους φόρους

Κρήτη: Έστησε απάτη με «άπορη οικογένεια» που ζούσε με……

Χρησιμοποίησε φωτογραφίες παιδιών από το Ίντερνετ

«Λουκέτο» σε σχολείο της Κρήτης μετά τον σεισμό – Κρίθηκε…

Με απόφαση δημάρχου Γιώργου Μυλώνακη κλείνει το λύκειο Κισσάμου

Έλλειψη στα κρητικά λεμόνια: Εισαγωγή από την… Τουρκία…

Μαζικές εισαγωγές από την Τουρκία για να καλυφθούν οι ανάγκες της αγοράς

Thomas Cook: «Σκληρό πόκερ» για την κάλυψη των τουριστικών θέσεων…

Αισιοδοξία στους ξενοδόχους του νησιού

Εξετάσεις οδήγησης και το Σάββατο στο Ηράκλειο

"Πονοκέφαλος" για τις σχολές οδηγών και την Περιφέρεια η τεράστια λίστα των υποψηφίων οδηγών που περιμένουν να εξεταστούν

Ενοχλητικά τηλεφωνήματα των εισπρακτικών στους οφειλέτες

Ενημερώθηκε για το θέμα ο αρμόδιος Υπουργός και ο Γενικός Γραμματέα Καταναλωτή

Ερωτεύτηκαν κεραυνοβόλα και… έγιναν Κρητικές

Οι ιστορίες δύο γυναικών από την Ολλανδία και τη Γερμανία που έκαναν πατρίδα τους την Κρήτη, για τους συζύγους τους

ΓΝΑΝ: Τελική ευθεία για το κτίριο της Μονάδας Τεχνητού…

Πότε αναμένεται να λειτουργήσει

Αλλάζει χέρια η Creta Farms ύστερα από 50 χρόνια

Εντός την ημέρας οι αδερφοί Δομαζάκη πιθανόν να μάθουν τον επόμενο ιδιοκτήτη της εταιρείας που κληρονόμησαν από τον πατέρα τους

Το τελευταίο αντίο στον Γιώργο Δεικτάκη

Στις 15:00 στον Ιερό Ναό του Αγίου Μηνά η νεκρώσιμος ακολουθία

Καταστράφηκε ολοσχερώς μονοκατοικία στην Ιεράπετρα

Δεν βρίσκονταν μέσα οι ένοικοι

Έπεσε με το αγροτικό του από γκρεμό 30 μέτρων

Ο 66χρονος είναι αδερφός γνωστού κρητικού καλλιτέχνη

Αγρότες: Πριν τα Χριστούγεννα οι επιδοτήσεις

Στόχος της κυβέρνησης τα χρήματα να έχουν καταβληθεί στις 20 Δεκεμβρίου

Κρητικός χρεώθηκε 50 ευρώ επειδή… κόπηκε το ρεύμα

Κάλεσε τη ΔΕΔΔΗΕ και ήταν… 70 λεπτά σε αναμονή

Πένθος για τον θάνατο γνωστής γιατρού

Συλλυπητήρια από την 7η ΥΠΕ Κρήτης

Λάδι Κρήτης: Λιγότερο κατά 30.000 τόνους - 110 εκατομμύρια €…

Η παραγωγή - η οποία φέτος στην Κρήτη αναμενόταν γύρω στους 90.000 τόνους- εκτιμάται πλέον μειωμένη κατά 30% (30.000 τόνους) και η αξία της αποτιμάται συνολικά σε περίπου 80 εκατομμύρια…

Απειλούν τις μέλισσες τα φυτοφάρμακα - Ποια η σωστή χρήση

Εσπερίδα για τις μέλισσες και τα φυτοφάρμακα

Στο πένθος τα Χανιά από τον άδικο χαμό του 22χρονου

Αναβάλλονται εορταστικές εκδηλώσεις στο χωριό Μουρνιές

Κρητικός γυμναστής γίνεται viral

Κατά την διάρκεια εκπαιδευτικής εκδρομής στο μνημείο του Άγνωστου Στρατιώτη

Αυτά είναι τα ενεργειακά “έξυπνα” ελληνικά νησιά – Μεταξύ…

Aιολική και υδροηλεκτρική ενέργεια στην Κρήτη

Προφυλακίστηκαν δύο για την άγρια δολοφονία στο Τυμπάκι

Ελεύθεροι με περιοριστικούς όρους οι υπόλοιποι

Τσελέντης: Σεισμός μέχρι και 7 Ρίχτερ μεταξύ Κυθήρων - Κρήτης…

Η συγκεκριμένη περιοχή έχει μεγάλο σεισμικό δυναμικό και μεγάλα ρήγματα - Γεγονός που προβληματίζει τους σεισμολόγους

Γιατρός με «φακελάκι» – Αναβλήθηκε η δίκη για το καλοκαίρι…

Ο χειρουργός είχε ζητήσει από τον άνδρα με καταγωγή από την ενδοχώρα του νομού Ηρακλείου “φακελάκι” με περιεχόμενο περίπου 2.000 ευρώ

Σε δημοπράτηση με 1,68 δις ευρώ η ηλεκτρική διασύνδεση Ισραήλ-Κύπρου-Κρήτης

Δημοσιεύθηκαν στην ευρωπαϊκή εφημερίδα δημιοσίων συμβάσεων τα τεύχη δημοπράτησης

Κρήτη:Συναγερμός από την εξαφάνιση 84χρονης

Σήμερα ζητήθηκε η συνδρομή των αρχών

Πρωτιά της Κρήτης στις ριπές του ανέμου “έδωσε” ο “Γηρυόνης”

Μεγάλα ύψη βροχής - 11600 κεραυνοί - Πλημμύρες και υλικές καταστροφές

Όλες οι ειδήσεις σήμερα

Ροή Ειδήσεων








Social


Όλες οι ειδήσεις σήμερα
Εγγραφείτε δωρεάν στο Newsletter του Creteplus.gr και διαβάστε τις 10 σημαντικότερες ειδήσεις της εβδομάδας.
Δεν έχετε συμπληρώσει το email σας ή το email που δηλώσατε δεν είναι έγκυρο.