Eρχεται το 5o Παγκρήτιο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας!
Μετά την επιτυχημένη διοργάνωση του 1ου, 2ου 3ου και 4ου Παγκρήτιου Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας, τα οποία πραγματοποιήθηκαν και διοργανώθηκαν από την οικογένεια Καλαθάκη και την Kappa Studies, συνεχίζεται η παράδοση με τη διοργάνωση του 5ου Παγκρήτιου Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας.
Θέτοντας ως στόχο την ανάδειξη της κρητικής κουζίνας, και την καταγραφή των κρητικών συνταγών στην πορεία του χρόνου - από γενιά σε γενιά - την αναβίωση των ξεχασμένων διατροφικών μας προτύπων, προσκαλούμε όλους τους Κρητικούς να συμμετέχουν σε αυτή τη γιορτή της κρητικής κουζίνας.
Στα τέσσερα προηγούμενα Φεστιβάλ κατεγράφησαν συνταγές από χωριά του Δήμου Μινώα Πεδιάδος, του Δήμου Χερσονήσου και του Δήμου Μυλοποτάμου.
Στο 5ο Παγκρήτιο Φεστιβάλ θα γίνει καταγραφή και παρασκευή συνταγών από χωριά του Δήμου Αρχανών- Αστερουσίων, του Δήμου Γόρτυνας, καθώς και άλλων περιοχών της Κρήτης εξαιτίας του μεγάλου ενδιαφέροντος και της επιστημονικής προσέγγισης του Φεστιβάλ.