Απολαύστε ένα ταξίδι στην παραδεισένια φάρμα της Κρήτης (pics)
Στο κτήμα των 40 στρεμμάτων στο Ρέθυμνο που ανήκει στον κ. Νίκο Δασκαλαντωνάκη, αναβιώνουν με μοναδικό τρόπο παρα δοσιακές μέθοδοι καλλιέργειας χωρίς τη χρήση χημικών και μέθοδοι παραγωγής τυπικών Κρητικών προϊόντων, με τα οποία προμηθεύει τα ξενοδοχεία της Grecotel.
Τα κτίσματα, χαρακτηριστικά της κρητικής και βενετσιάνικης αρχιτεκτονικής του 17ου αιώνα περιλαμβάνουν μονα δικά τοιχογραφημένο εκκλησάκι, νερόμυλο, παλιό ελαιοτριβείο, τυροκομείο, εργαστήρια και παραδοσιακούς ξενώνες.
Στο κτήμα θα βρείτε αλώνι, ξυλόφουρνο, πατητήρι, ρακοκάζανο, οινοποιείο με επισκέψιμη κάβα. Έκπληξη ο μίνι-ζωολογικός κήπος!
Κατά την επίσκεψη σας στο κτήμα, θα ζωντανέψουν οι μνήμες σας απ΄ το χωριό των παιδικών σας χρόνων! Θα αγροτέψετε, θα ψήσετε ψωμί, θα μαζέψετε ολόφρεσκα λαχανικά και θα φτιάξετε πιτάκια.
Οι μικροί σας μπόμπιρες θα ενθουσιαστούν με το μίνι ζωολογικό κήπο, θα εκπαιδευτούν και θα διασκεδάσουν μέσα στην υπέροχη Κρητική φύση! (Συμβουλευτείτε το πρόγραμμα της φάρμας για τη βιωματική δραστηριότητα ενηλίκων
«Γίνε αγρότης για μία μέρα» και για την βιωματική δραστηριότητα των παιδιών 6-12 ετών «Νεαροί αγρότες»)
Οι Κρητικοί πάντα ψάχνουν μια δικαιολογία για να γιορτάσουν και γλεντούν ομαδικά σε πανηγύρια, μεγάλες γιορτές, γάμους & βαφτίσεις.
Μέσα από τις αγροτικές εργασίες όπως κούρεμα προβάτων, θερισμός - αλώνι σμα, γιορτή τρύγου, πάτημα σταφυλιών, παρασκευή κρασιού, γιορτή ρακής, διασκεδάζουν εκφράζοντας την αγάπη τους για τη φύση και κάθε γεωργική εργασία αποτελεί σπουδαίο γεγονός και συνοδεύεται από πλούσιο τραπέζι και μεγάλο γλέντι με τραγούδια.
(Συμβουλευτείτε το πρόγραμμα της φάρμας για αυτή τη θεματική δραστηριότητα που γίνεται συνήθως κάθε 2η Κυριακή)
Το βράδυ, μετά την ξενάγηση στην φάρμα, θα απολαύσετε μία μοναδική γαστρονομική εμπειρία στην Ταβέρνα του κτήματος με μπαλκόνι στο Κρητικό πέλαγος!
Γευτείτε μια ατέλειωτη ποικιλία πιάτων εποχής από ολόφρεσκα προϊόντα παραγωγής του κτήματος και παραδοσιακές συνταγές από την περίφημη Κρητική κουζίνα.
Στο "Παντοπωλείο" ο επισκέπτης μπορεί να προμηθευτεί προϊόντα που παράγονται και τυποποιούνται στο κτήμα όπως βιολογικό ελαιόλαδο, το καλύτερο θυμαρίσιο μέλι της Κρήτης, τσικουδιά, ποικιλιακές τσικουδιές, βιολογικό κρασί, ελιές, τουρσιά, σπιτικές μαρμελάδες & γλυκά του κουταλιού, βιολογικά βότανα & τσάγια του βουνού.
Τα προϊόντα του κτήματος έχουν γίνει ευρέως γνωστά στους καταναλωτές τα τελευταία χρόνια. Το κτήμα είναι ιδανικός χώρος και για προσωπικές εκ δηλώσεις όπως γάμοι ή βαφτίσεις αλλά και κάθε είδους άλλη επαγγελματική εκδήλωση.
newsbeast.gr